พนักงานขายหน้าร้านมีผลต่อการซื้อลูกค้ามากน้อยแค่ไหนคะ (ร้านชานมไข่มุก)

สวัสดีค่ะ

จขก.ได้มีการเปลี่ยน พนง.ที่ร้าน เนื่องจาก น้องคนเก่าลาออกกลับไปเรียนหนังสือค่ะ  (น้องคนนี้ทำงานได้ 4 เดือนค่ะ)
ซึ่งได้มีการจ้างน้องคนใหม่มา  แต่ทั้งนี้ยอดหน้าร้าน ตกถึง 40% หลังจากที่น้องคนนั้นลาออก  (ในช่วง 2 สัปดาห์ที่มาทำค่ะ)

และปัจจุบัน เนื่องจากยอดขายตก ทำให้ทางร้านประสบปัญหา ขาดทุน-วันเว้นวันค่ะ

ทั้งนี้ จขก. ได้ตรวจสอบรสชาติที่น้อง ทำ  รสชาติดีค่ะ / บัญชีถูกต้อง
และตรงต่อเวลา ขยันทำงานมากๆ

แต่รูปร่าง-ลักษณะ อาจจะไม่สวย เท่าคนเก่า  (น้องคนเก่า มักมีคนซื้อของมาฝากบ่อยๆ)
และการพูดคุย คุยไม่เก่งเท่าคนเก่า

ทั้งนี้จขก.อยากทราบว่า  พนง.ขายหน้าร้าน กรณี ร้านค้าทั่วไป เช่น ชานมไข่มุก

พนง.ขายมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงการซื้อมากแค่ไหน และเราควรจะจัดการปัญหานี้อย่างไรดีคะ

ขอบคุณค่ะ