"มุมกะเพรา" รีวิวร้านกะเพราที่ไม่ได้อร่อยที่สุด แต่ดีต่อสบายใจที่สุด ที่ชั้นใต้ดิน เอสพลานาด รัชดา!!!!

วันนี้เจ็กต้องมาทำธุระแถวเอสพลานาด เลยต้องเติมพลัง และรองท้องแบบง่ายๆ เร็วๆ เดินลงมาชั้นใต้ดินเจอร้านนี้ เปิดใหม่ "ร้านมุมกะเพรา"ด้วยเมนูคุ้นเคย เลยขอเดินไปส่องก่อนตัดสินใจ

ด้วยราคาและความเร่งรีบ เจ็กขอสั่งแบบเร็วๆ ง่ายๆ ด้วยหลายๆ เมนูสไตล์เจ็ก เพราะราคาไม่ถึงร้อย ขุ่นพระ!!! ตกใจกับราคาแบบนี้ที่อยู่ในห้างกลางเมือง!!! ไม่รอช้า สั่งแบบขาดสติ ได้มาหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น

=> กะเพราเนื้อโคขุนสับ + ไข่ดาวเป็ดลาวา (98 บาท)รายการนี้ เค้าใช้เนื้อโคขุนสับกับข้าวมะลิที่นุ่ม เมื่อทานกับไข่ดาวเป็ดลาวาเข้ากันดี

=> กะเพราเป็ดพะโล้ + ไข่ดาวเป็ดลาวา (98 บาท)เมนูที่มีกลิ่นเป็ดพะโล้ชัด สำหรับเจ็ก ส่วนตัวชอบเมนูนี้กลางๆ

=> เกี๊ยวซ่ากรอบกะเพรากุ้ง (55 บาท) อันนนี้เจ็กชอบความมีกะเพรากุ้งข้างใน ปรุงรสมาเข้ากันได้ดี

=> หมูอนามัยกระเทียมพริกไทยเป็นกับข้าว (85 บาท) อันนี้เจ็กชอบที่สุดถ้าไม่ติดว่าอิ่มจะสั่งข้าวหอมมะลิมาเพิ่ม หมูอนามัยปรุงรสมาอร่อยมว๊าก ราคาไม่แพงถ้าเทียบกับปริมาณกับข้าวที่ได้

=> ชากะเพราเก็กฮวย (20 บาท) อันนี้กลิ่นกะเพราออกน้อยไปนิด อาจจะเพราะกลิ่นเก็กฮวยออกมาเยอะกว่า แต่ดีที่หวานน้อย ทำให้ทานได้อย่างไม่รู้สึกผิด

=> น้ำเก็กฮวยน้าเน็ก ที่นี่เค้าก็มีขาย (35 บาท) อันนี้ไม่ต้องพูดถึงเค้าติดตลาดไปแล้ว

เอาจริงๆ เพิ่งมารู้ตอนกินเสร็จว่า ที่นี่เค้าเป็น "กะเพราสายคลีน"เพราะแต่ละเมนูของเค้าดีต่อสุขภาพ เพราะไม่ใส่ชูรส, โซเดียมต่ำ และลดปริมาณน้ำมันลง (ใครที่ชอบกะเพราแบบจัดจ้าน อร่อยชูรสอาจจะไม่ใช่กลุ่มเป้าหมายที่นี่)

ที่สำคัญที่นี่คือ กะเพราที่ถูกต้องเพราะ เป็นกะเพราที่ไม่มีผักอื่นๆ เลยนอกจากเนื้อสัตว์ที่เราเลือกและกะเพราเท่านั้น

อีกอย่างที่เจ็กชอบคงเป็นความสร้างสรรค์เมนูที่หลากหลาย ภายใต้ความเป็น "กะเพรา" ไม่ว่าจะเป็น เนื้อโคขุนสับ, เป็ดพะโล้, หมูปลาร้าสับ, หมูแดดเดียว, แฮมรมควันไร้มัน, แหนมเอ็นข้อไก่ และเมนูอื่นๆเช่น ลูกชิ้นปลากรายผัดฉ่า ไก่อนามัยผัดพริกหนุ่มเป็นต้นเรียกว่าแต่ละเมนูเอาใจคนรักสุขภาพมากมาย

นอกจากนี้ เค้ายังมีกะเพราถึง 3 สไตล์ ไม่ว่าจะเป็น
=> ออริจินัล กะเพราผัดคั่วแห้ง
=> กะเพราไลท์ ผัดน้ำ เอาใจสายเฮ้ลตี้หรือ กะเพราเถื่อน เผ็ดแซ่บ กระตุ้นการเผาผลาญ

เอาจริงๆ สรุปนะถ้าจะหากะเพราหนักชูรส กินแล้วหิวน้ำโฮกๆ ที่นี่อาจจะไม่ใช่คำตอบ แต่ถ้าอยากคลีนๆ ไม่ต้องจัดจ้านมาก ไม่ทำลายสุขภาพ แนะนำเลย ทั้งประหยัด คุ้มกับคุณภาพของวัตถุดิบ เค้ามาเปิดที่นี่แล้ว ใครอยากลองไปเลยจ้า ที่เอสพลานาด ชั้น B

เป็นกำลังใจให้ร้านนี้ ขอให้เฮงๆ ปังๆ จ้า

#มุมกะเพรา #jekjia #jekjiaofficial #เจ็กเจี๊ยะ #เจ็กเจี๊ยะกินเที่ยวมูเตลู #กะเพราสายคลีน #กะเพราะไม่มีผักอื่นปน #กะเพราผัดน้ำ #กะเพราโซเดียมต่ำ #กะเพราะลดน้ำมัน

ชื่อสินค้า: ้ร้านมุมกะเพรา ไม่ใส่ชูรส โซเดียมต่ำ กะเพราไม่มีผักอื่นปน ลดปริมาณน้ำมันในการผัด