[CR] พาไปกิน "เจ๊หน่องแซ่บเว่อร์" ปากน้ำประแสร์ ระยอง เป็นร้านที่ควรค่าในการแวะมากจริงๆ อร่อยเวอร์ๆอย่างชื่อจริงๆ

วันนี้พอดีได้พาเด็กๆ ไปทำจิตอาสาเก็บคะแนนที่ ศูนย์ช่วยชีวิตสัตว์ทะเลหายาก จ.ระยอง  เป็นศูนย์ที่ช่วยเหลือพวกเต่าทะเล  มีเต่าทะเลที่บาดเจ็บ เป็นโรคมากมาย วันนี้มาช่วยกันขัดตะไคร่    จังหวะว่างๆ ของผมสองคนว่างทั้งวันก็แวะตระเวนหาของกิน  วันนี้มีสองร้านที่ไป ร้านเจ๊หน่องแซ่บเวอร์ จะเป็นร้านที่สอง แวะตอนเย็นๆ  ระวังการพามาของ GPS สักนิด เพราะพวกจะพาเข้าไปในชุมชนถนนแคบมากๆ เลยต้องถอยออกแล้ววนหาใหม่






ร้านนี้เป็นร้านที่ติดปากแม่น้ำที่ลงทะเล  บรรยากาศดีงาม และไม่ร้อน  และสิ่งที่ผมสังเกตุเห็นสำหรับร้านอาหารแถวประแสร์ คือผมไปมา 3 ร้าน ทั้ง 3 ร้าน คือเรียกว่าถูกปากผมทั้งสิ้น และเค้าจะชอบมีเมนูที่เรียกว่าเป็นพวกข้าวผัดของเค้าเอง ใส่นู่นใส่นี่ หรือมีเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของเค้า  ร้านนี้เช่นกัน คือตอนแรกคิดว่าคงเป็นร้านแบบพวกซีฟู๊ดธรรมดาๆ เมนูทั่วๆไป   แต่ร้านนี้คือจะมีเมนูที่เป็นของเค้าเอง มีเอกลักษณ์พอสมควร  และอยากบอกว่า หมึกไข่มะนาวนี่ ผมยกให้เป็นที่สุดของหมึกไข่มะนาวเลย   ฟิลลิ่งของร้านนี้ออกแนวประมาณเหมือนที่ผมรู้สึกคือ เหมือนแนวที่ไปเที่ยวบ้านเพื่อนริมทะเล และพ่อแม่ของเพื่อนเป็นเชฟ และดีใจนานๆ ลูกกลับบ้านทีมาพร้อมเพื่อน ก็ทำอาหารให้ลูกและเพื่อนๆ ได้กินกัน อาหารเลยออกแนวพื้นบ้านที่ยกระดับความอร่อยไปในแบบร้านอาหารดีๆ  อารมณ์แบบนั้นเลย  

เช้าๆ แวะไปส่งเด็กๆ ก่อน

แล้วก็แวะไปที่เรือรบซะหน่อย มโนว่ากำลังยิงไปที่ฝั่งตรงข้าม






ผมข้ามมามื้อเย็นก่อน  คือร้านนี้ต้องจอดรถข้างนอกแล้วจะมีรถพ่วงรับเข้าไป  






บรรยากาศก็แบบหลังบ้าน  สบายๆ









เสิร์ฟมาก่อนด้วยหมึกไข่มะนาว รสชาติดีงามมาก ผมรับรองว่า ใครชอบเมนูนี้ แล้วลองสั่งดูจะคิดเหมือนกันกับผมว่า อร่อยไปไหน  








ตามมาด้วยกุ้งแช่น้ำปลา





เมนูนี้เหมือนจะชื่อ กุ้งแซ่บเวอร์อะไรสักอย่าง สั่งแบบเผ็ดน้อยๆๆๆ คิดว่าถ้าแบบเผ็ดปรกติน่าจะถูกใจสายดื่ม สายแซ่บแน่นอน




จานนี้หมึกกะตอยทอดกระเทียม  ใครชอบหมึกกะตอย และกระเทียมหอมๆ จานนี้ไม่ควรพลาดอีกเช่นกัน





ปีกไก่ทอดน้ำปลา


จานนี้ข้าวผัดประแสร์  คือ สังเกตุร้านแถวนี้เค้าจะมีข้าวผัดอะไรแบบนี้ แต่อาจแตกต่างกันไป  เหมือนร้านวาสนา เค้าก็จะมีข้าวผัดของเค้า ที่นี่เช่นกัน ดีงามมาก และกินดีๆ จะเห็นเคยตัวเล็กๆ ในข้าวผัด เพราะเค้าใส่เคยลงไปผัดด้วย







ทบท้ายก่อนกลับ คือ เมนูไอศครีมหน้าร้าน ของยี่ห้อนี้อร่อยดี เหมือนจะเป็นแบรนด์local แถวนี้หรือเปล่าไม่แน่ใจ อร่อยเลย มีรสกะท้อนซะด้วย และมีเนื้อข้างในอีก  มีหลายๆรส แปลกๆ ไม่ค่อยเคยเห็น



แนะนำครับร้านนี้ควรค่า และควร และต้องที่จะแวะมาก่อนกลับ