เก็บเกี่ยวหอมหัวใหญ่และกระเทียมค่ะ

เมื่อวานถอนหอมหัวใหญ่และหอมแดงขึ้นจากแปลงค่ะ  จับดูตรงคอ/ก้านใบมันนิ่มๆ เลยต้องรีบเก็บก่อนที่มันจะเน่า

ผักที่สวนจะใช้ปุ๋ยขี้ไก่อัดเม็ดเป็นส่วนใหญ่  ใช้ปุ๋ยจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงบ้าง
ไม่มีการฉีดยาฆ่าแมลงใดๆ กินได้สบายใจค่ะ

ปัดๆ เอาดินออกแล้วเอาเข้ามาวางผึ่งไว้ในบ้าน



หอมหัวใหญ่สีเหลืองใหญ่กว่าสีแดงทั้งๆ ที่ปลูกพร้อมกัน


สีแดง บางหัวก็ยังเล็กอยู่ กินสดเป็นผักแกล้มน้ำพริก อร่อยค่ะ


หอมเหล่านี้ปลูกตอนเดือนมีนาคม  ผลงานดีเป็นที่น่าพอใจสำหรับมือใหม่


ปีหน้าอีกแน่นอน เพราะนอกจากจะได้หัวเก็บไว้กินนานๆ แล้วก็ยังมีดอกให้เก็บมาผัดด้วย 👍

:::::::

และนี่คือผลงานการปลูกกระเทียมปีนี้ค่ะ


ปลูกตอนต้นเดือนตุลาคมปีกลาย
พอหิมะละลายและดินเริ่มอุ่นเขาก็จะเริ่มโผล่


ระหว่างทีรอหัวโตก็มีเก็บมาผัดบ้าง


ตอนนี้เก็บขึ้นหมดแล้ว

หัดเปียครั้งแรก น่าจะพอไปวัดตอนสายๆ ได้ 😁


กระเทียมบางต้นมีหัวออกตรงกลางลำต้นด้วย
เขาบอกว่าเป็นเรื่องปกติมาก และหัวเล็กๆ เหล่านี้ก็กินอร่อยเหมือนกัน




คัดเอาแต่หัวใหญ่มาอวด 😁


กระเทียมส่วนใหญ่หัวเล็กเพราะถอนขึ้นไวเนื่องจากโดนฝนกระหน่ำจนเปลือกนอกเริ่มเน่า
กลัวว่าถ้ารอนานมันจะเน่า แล้วอายุการเก็บรักษาจะสั้น



ตอนนี้ในบ้านหอมกลิ่นกระเทียมฟุ้งไปหมด
ปีหน้าคงปลูกน้อยกว่านี้  หนึ่งปีมี 52 สัปดาห์ แต่เรามีกระเทียมเกือบ 150 หัว
กินยังไงถึงจะหมด 🤣

ขอบคุณทุกคนที่แวะมาชมนะคะ สวัสดีค่ะ