กินข้าวเช้ากัน วันนี้มีผัด “วุ้นเส้น” 😕

อาหารญี่ปุ่น มื้อเย็นวันสิ้นปี ต้องตามใจสาว ๆ ที่บ้านฮะ เค้าอยากกินอาหารญี่ปุ่นกัน ชุดสเต๊กหมู หมูหมักซีอิ๊วหอม ๆ มีผัดผัก ข้าว และซุปมิโซะมาในชุด หมูทอดชีส ชีสตู้ม ๆ อร่อยมาก มีโปรก

ไข่พะโล้ หมูยังไม่เปื่อยเลยตักมาแต่ไข่ ไข่ระเบิด ของผม ส่วนไข่เจียวของพี่ผม และ คุณภรรยา ผัดกะหล่ำปลีหมูสับ พี่ผมสับกระเทียม + พริกไทยเม็ด ลงไปในเนื้อหมูด้วย กลิ่นหอมมาก ๆ อร่อยและอิ่มยามเช้

เส้นหมี่แห้งเย็นตาโฟ ผักบุ้งไทยลวก ลูกชิ้นแคะกุ้ง หมู แบบเหนียวหนึบ น้ำซุปเต้าหู้ไข่ใส่หมูสับ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้สุดท้ายของปี 2568 ขอทำเมนูง่ายๆแบบพิเศษส่งท้ายปีก็แล้วกันนะค

- ผัดวุ้นเส้น ไข่ หมูสับ ผงกะหรี่ หอมใหญ่ - ผัดเผ็ดไก่ หมูสับ ผงกระเพรา หอมใหญ่ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยแท้😋

ทำกินง่ายๆ: ผัดวุ้นเส้นหมูสับใส่กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง ส่วนประกอบ; - หมูสับ - วุ้นเส้น แช่น้ำพอนิ่ม สะเด็ดน้ำ พักไว้ - กระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง หั่นเป็นแว่น - กระเทียมสับ - ไข่ไก่ 2 ฟอง - ต้นหอม

สิ่งที่ต้องเตรียม 1.วุ้นเส้นแช่น้ำให้อ่อนตัว 2.กระเทียมปอกเปลือกแล้วนำไปเจียวให้เหลืองและหอมตักใส่ถ้วยพักไว้ 3.เนื้อหมู,เนื้อไก่ที่มีนำไปสับหรือใส่เครื่องปั่นให้ละเอียดแบบหยาบๆ 4.ซุบไก่หรือซุบหมูตามแต

จังหวัดนครสวรรค์ ก่อนจะมีตลาดริมน้ำปัจจุบัน สมัยก่อนย้อนไปประมาณกว่า 50 ปี เดิมมีร้านแผงลอยขายอาหารตั้งแต่เย็นถึงดึกหลายจุด เช่น แถวตลาดบ่อนไก่ สมัยก่อนมีโรงหนัง นิว ในตลาดมีร้านขนมหวานนายกุหลาบ ซึ่งป

ไข่เจียว ทำได้กี่แบบ ๑.ไข่เจียวหมูสับ ๒.ไข่เจียวหอมหัวใหญ่ ๓.ไข่เจียวปู ... จงตอบสูตรไข่เจียวที่คุณชอบมา ภาพ จากกูเกิล

ผัดวุ้นเส้น อีกเมนูคู่ครัวและร้านข้าวแกงหลายๆ ร้าน เป็นเมนูที่ทำง่าย กินง่าย แถมอร่อย จะกินกับข้าว หรือกินเปล่าๆ ก็อิ่มอร่อยสบายท้อง วันก่อนไปซื้อแกงสำเร็จรูป แต่ก่อนขายผัดวุ้นเส้นถุงละ 50 บาท เราก็ว