อาหารเช้าบ้านนี้ จะเป็นเมนูขนมปังซะส่วนใหญ่ จขกท.ก็ต้องพยายามพลิกแพลงให้แต่ละวันไม่ซ้ำแบบกัน เพื่อให้สมาชิกมีความอยากเจริญอาหารเช้าก่อนออกจากบ้าน ความภูมิใจของคนทำอาหาร เมื่อเห็นคนกินให้เกลี้ยงจาน จะรู้สึกว่าคุ้มค่าสุดๆ กับการทุ่มเทเวลาทำอาหารให้สมาชิกทุกคนในบ้านกิน

เนยสด 1 ส่วน + พาร์เมซานชีส 1/2 ส่วน นำมาใส่โถใช้เครื่องตีผสมให้พอเข้ากัน ไม่ตีมากจนเหลว

นำใส่ถ้วยพลาสติก เก็บไว้ในตู้เย็น พอจะใช้ก็นำออกมาวางข้างนอกให้เขาคลายความเย็นลงเล็กน้อย

ครั้งนี้ได้ 2 กระปุก สำหรับสมาชิกบ้านนี้+บ้านญาติ ทำไว้ใช้ได้ 1 อาทิตย์ก็หมดเกลี้ยง แล้วก็ค่อยทำใหม่ วนไปกับเมนูขนมปังอื่นๆ

ที่บ้านใช้ขนมปังแผ่นหนาแบบนี้

นำออกมาตัดเป็น 2 ส่วน เพื่อง่ายต่อการหยิบกัน

ทาเนยชีสที่ทำไว้ให้ทั่วๆ

ปาดไม่หนา ไม่บาง แต่ตามขอบๆ ให้ปาดเลยขอบขนมปังออกมา เวลากริลล์แล้ว ชีสขอบๆจะกรอบดูน่ากินมาก

นำขนมปังด้านที่ทาเนยชีสคว่ำลงบนกะทะ เมนูนี้อย่าได้ใช้ไฟแรงเชียว ใช้ไฟอ่อนที่สุดเลยนะ ใจเย็นๆ แล้วความสวยงามก็จะมาพร้อมกับความอร่อย

จะรู้ได้อย่างไรว่ากริลล์ได้ที่... ให้ดูที่ช่องว่างตามขอบขนมปัง จะมีฟองอากาศ ปุด ปุด ให้เห็น เมื่อหมดฟองอากาศ ก็คือใช้ได้แล้ว ชีสเชตตัวเรียบร้อย

จับใส่จานเลย ถ้าไฟอ่อนๆ สีจะเหลือง ทอง สวย แต่ถ้าไฟแรง ชีสจะไหม้ไว สีก็จะไม่น่ากินค่ะ

กินตอนเสร็จใหม่ๆ เลย ชีสกรอบกรุบๆ หอมชีสและเนยสุดๆ

คนกินยอมรอ คนทำก็ไม่ท้อ

เมนูนี้เด็กๆ หยิบใส่ปากกันอย่างอร่อย

ผู้ใหญ่ก็กินกับเครื่องดื่มแก้วโปรดได้นะ

ไม่ขอไปเปรียบเทียบเมนูนี้กับร้านสเต็กดังๆหลายๆร้านนะคะ เคยไปกินกันทั้งครอบครัว ของเขาอร่อยจริงๆ จขกท.แค่สรรหาความอร่อยให้สมาชิกในบ้านได้อิ่มท้องก็พอใจละ แต่กลิ่นเนย+ชีส อบอวลไปทั้งครัวเลย