กินกับแกล้มกัน : แกงส้มมะรุมไม่ได้ทำแต่ได้กิน😋

มีร้านขนมโตเกียวใกล้ ๆ ร้าน ไม่ได้กินมานานแล้ว เลยไปสั่งมา ระหว่างรอส้มตำ เป็นโตเกียวแบบแป้งนิ่ม ชิ้นละ 10 บาท ใส่ซอสพริก มาโย โรยพริกไทย และ ซอสมะเขือเทศ สั่ง 4 อัน สั่งไส้แฮม 2 ไส้กรอก 2 มาก

ไก่ทอด ว่าจะงดของทอดแต่อดใจไม่ไหว ข้าวอย่างเยอะ อิ่มจนจุก 55 มื้อกลางวันกับสองอย่าง อิ่มถึงเย็น

มะรุมค่ะมะรุม .... เมื่อวานซะมีไปบ้านพ่อ(6 กิโลเมตรจากจุดเกิดเหตุ(ร้าน)) ไปได้มะรุมาถุงใหญ่ ก็สอยหลังบ้านพ่อนั่นแหละค่ะ มีฝักแล้ว เมนูวันนี้ก็ต้องแกงส้มมะรุมแน่นอนค่ะ เพิ่มชมจันทร์กับถั่วฝักยาวหลังบ้

ตามหัวกระทู้เลยครับ วันอาทิตย์เย็นๆนั่งจิบน้ำเก๊กฮวย อยู่หน้าบ้านคนเดียว นั่งคิดหากับแกล้มไปด้วย เปิดตู้เย็นไปเห็นลูกชิ้นเอ็นเนื้อ เหลืออยู่ครึ่งถุง เลยเกิดเป็นเมนู "ผัดกะเพราลูกขิ้นเอ็น" เ

หอยนางรมนำไปคลุกแป้งมันฮ่องกงก่อน นำไปทอดพอให้หอยสุก แล้วนำไปผัดกะเพรา วิธีนี้ จะได้กระเพราหอยนางรมแบบแห้ง ถ้าเอาหอยนางรมสดไปผัดกะเพราจะได้ผัดกะเพราแบบมีน้ำเยอะ เพราะว่าหอยนางรมเวลาโดนความร้อนจะคลายน้

ครัวเข้าท่า คาเฟ่ ผมได้ไปมา วันนี้ของเดือนที่แล้วตอนที่ไปทำงานที่แหลมผักเบี้ย จ. เพชรบุรีไปถึงร้านก็มืดแล้ว ฝนก็ตก เปิด Map ร้านนี้คือได้ดาวสูงมากมีรีวิวทั้งจากคนไทยและชาวต่างชาติด้วยแถมอยู่ไม่ไกลจากโ

"ผัดกะเพรา" เมนูที่ยืนหนึ่งในใจคนไทยเสมอมา ไม่ว่านึกอะไรไม่ออก จานด่วนจานนี้ก็พร้อมเป็นคำตอบสุดท้ายเสมอ แต่เคยสงสัยไหมว่า "กะเพราในอุดมคติ" ของคนส่วนใหญ่แท้จริงแล้วหน้าตาเป็นอย่างไ

สวัสดีค่ะ กลับมาอีกแล้วกับ มื้อกลางวันคุณสามี ทำทีไรก็ทานหมด part 3 หลังจากหายไปนานเนื่องจากแพ้ท้องหนักมาก ตอนนี้ก็ใกล้จะคลอดแล้ว อีกแค่ 10วัน ก็จะได้เจอลูกสาวตัวน้อยๆ แต่ก่อนจะไปคลอด ขอมาตั้งกระทู้ก่

เมนูนี้ถือว่าไม่ใช่อาหารเหนือโดยทั่วไป เป็นอาหารท้องถิ่นเสียมากกว่า พวกเราผู้ชายที่ผ่านยุค ผ่านวัย มาตั้งแต่วัยรุ่นไปจนถึงวัยไหนก็ตาม มักจะเรียกเมนูจิ๊นคั่วนี้ว่า "เมนูคืนสู่เหย้า" ใครก็ตาม