ดูข้าวเก่า ข้าวใหม่ จากข้าวสารบรรจุถุงตามห้างยังไงครับ

ขำสลิ่ม กินข้าวทุกวันยังไม่รู้เลยว่า ตัวเองกินข้าวเก่า ข้าวที่กินๆกันทุกวัน ที่ขายตามห้าง 95%เป็นข้าวเก่า ไม่มีใครเอาข้าวใหม่ มาทำข้าวสารถุงขาย แต่มีผู้ประกอบการข้าวถุงสมัยใหม่ ผสมข้าวใหม่ลงไปในถุงด้

พอจะทราบครับว่าข้าวใหม่ เป็นข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่ๆ  แต่สงสัยว่า ข้าวใหม่ต้นฤดู ที่สีออกมาเป็นข้าวสารแล้ว ถ้าเก็บไว้หลายเดือน จะกลายเป็นข้าวเก่ามั้ย? คุณภาพ รสชาติ จะเหมือนกับข้าวเปลือกที่เก็

ตามหัวข้อเลยครับ ส่วนตัวชอบกินข้าวหอมร่วนๆ ไม่เเฉะ ไม่รู้ว่ารุ่นไหนเป็นข้าวเก่าบ้าง ส่วนใหญ่จะเจอข้าวใหม่

อยากได้ข้าวที่หุงออกมาเป็นเม็ดสวยไม่แฉะแต่ไม่แข็ง ประมาณข้าวตราเบญจรงค์ ที่ไม่ใช่ข้าวใหม่ที่เหนียวแฉะ ข้าวหอมมะลิตราพ่อครัวเห็นบอกเป็นข้าวเก่าหุงออกมาจะแข็งหรือปล่าวค่ะ ใครเคยซื้อมาทานบ้างช่วยตอบทีค่ะ

ขอสอบถามไปยัง ห้างบิ๊กซีมินิ ครับ พอดีว่าไปใช้บริการในสาขาแห่งหนึ่งในจังหวัดหนองคาย สินค้ามีค่อนข้างน้อย สินค้าหมดไม่นำมาเติม ไปกี่รอบๆสินค้าที่ต้องการซื้อก็หมด เลยอยากรู้ว่า บริหารกันยังไงครับ ทำไมไม

ติดตามข่าว มี Project สร้างห้างสรรพสินค้าใหญ่มากๆ ...แถวสี่แยกบางนา และก่อนหน้านี้ก็ห้างใหญ่ใจกลางกรุง ....... เปิดตัวยิ่งใหญ่มาก .. ระยะหลังๆ คนเดินน้อยมาก.. เงียบๆ...... ห้างสรรพสินค้าได้กำไรจริงหร

ผมได้ไปมีส่วนร่วมในการจัดคัดแยก ของพวกนี้  เห็นข้าวสารคละแบบ ข้าวขาว ข้าวแดง ข้าวถุงสำเร็จ ข้าวถุงแบ่งเองเล็กๆ เท่ากำปั้นเด็ก   หลากหลายสายพันธ์ ฯลฯ  พอรู้มาบ้างว่า การหุงข้าวแต่ละ

ใช้ข้าวสารที่บรรจุถุงขาย 5 กิโลกรัมในห้างมาหุงข้าวอยู่น่ะครับ ทีนี้เห็นร้านขายข้าวสารตามตลาดหรือร้านข้างนอกขายแบบชั่งกิโล เลยอยากทราบว่าราคาและคุณภาพมันแตกต่างกันไหม อย่างไร

พอดีกำลังทำงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องข้าว เลยสงสัยว่า สำหรับกฎเกณฑ์การประเมินข้าวใหม่ ข้าวเก่า เวลาจะส่งออกหรือเปิดประมูล ทางรัฐเค้าประเมินกันอย่างไร ถึงจะยังคงเรียกว่าข้าวใหม่ หรือถ้าเป็นแบบนี้จะเป็นข้า