หมูสามชั้น(งอแง)ตุ๋นซีอิ๊ว

ส่วนผสม
- 2-3 คน
-หมูสามชั้นหรือเนื้อสัตว์ ตามใจชอบ
-น้ำเปล่า
-น้ำตาลน้ำมะพร้าว
-เกลือ
-ผงชูรส
-ซีอิ๊วดำ
-น้ำจิ้ม
-พริกแดงจินดา
-มะนาว
-น้ำปลา
-น้ำอุ่นเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ
1.นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใส่เนื้อสัตว์ รอน้ำเดือด ตักฟองออก
2.เมื่อตัดฟองออกแล้ว ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน เติมเครื่องปรุงลงไป ตามใจชอบได้เลยนะคะ จากนั้นตุ๋นทิ้งไว้ 45 นาที
3.เมื่อครบเวลา เราจะได้หมูตุ๋นเปื่อยๆ หั่นพร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ

https://cookpad.com/th/recipes/17016938?ref=search&search_term=%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%99+%E0%B8%95%E0%B8%B8%E0%B9%8B%E0%B8%99