---

^{เพิ่มเติม as of today, 12 กรกฎาคม 2568}

---

ได้นำไปให้แม่ค้าข้าวแกงแถวบ้าน ใช้งานแล้วค่ะ
เพราะมั่นใจว่า ตัวเองไม่น่าจะใช้ทำอะไร, ได้เร็ว
นอกจาก เจียวกระเทียมใส่แกงจืดไร้รสชาติของตัวเอง
ซึ่งทำเดือนละไม่ถึง 2 ครั้ง

---

เก็บยังไงดีคะ
หรือทำอะไรได้บ้าง ที่จะหมดไวแบบหมดรวดเดียว

บ้านเราไม่ค่อยทำกับข้าวค่ะ
ในอดีตสมัยเด็ก ๆ ถ้าทำก็คือเจียวปุ๊บ ใช้หมดปั๊บ
ไม่ค่อย stock น้ำมันหมูข้ามมื้อ
วันนี้ รับมาแบบปฏิเสธไม่ได้ เพราะไปช่วยยืนเจียวมา 2 กระทะใบบัว ช่วงครึ่งเช้า
(เจ้าภาพเค้าทำน้ำพริกกากหมูอะไรสักอย่าง เอาไว้แจกในงานบุญค่ะ)

คนที่ไปช่วยงานเลยได้มากันเยอะ ของเรานี่น้อยสุดแล้ว
เสนอให้คนอื่น เขาก็ไม่ยอมรับแล้ว เพราะเขาก็ได้เยอะแล้ว
แบบเยอะกว่าเรามากด้วย

กลับบ้าน
ถามแม่วัย 84 แม่ว่าเก็บข้างนอกตู้เย็นได้ (แม่เราไม่ถนัดเรื่องทำอาหารเลย)
ถามอากู๋ กู๋ว่า เก็บนอกตู้เย็น จะมีกลิ่นหืน ๆ
แต่ถ้าเก็บในตู้เย็นก็จะเป็นไข (ซึ่งละลายได้แหละ เขาว่างี้)

เอาว่า ถ้าไม่เก็บ จะทำอะไรได้บ้างคะ ที่จะไม่เสียของ
ปกติ เราทำกับข้าวเองง่าย ๆ แค่ต้ม กับลวก
ถ้าทอดก็ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน คือเลี่ยงการใช้น้ำมัน ขั้นสุด

ยกเว้น น้ำมันงา 100% กับน้ำมันมะกอก ...


^{ป.ล. ปริมาณคือ 1 เถาปิ่นโต (4 ชั้นของขนาดในภาพค่ะ)
ตอนถ่ายภาพ ไม่ได้ถ่ายทั้งเถาปิ่นโต เพราะมันร้อน วางบนโต๊ะไม่ได้ค่ะ
...เลยถ่ายกล่องใส่กากหมูแทน}

---