Thailand Coffee Fest 2025 : งานสำหรับสายกาแฟในไทยที่ใหญ่ที่สุดแห่งปี

    สวัสดี 👋🏻 : วันนี้เป็นวันแรกของงาน Thailand coffee fest 2025 งานกาแฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปี ซึ่งรอบนี้ เค้าบอกว่าจัดมาเป็นปีที่ 10 แล้วด้วยฮะ ช่วงนี้เรากำลังอินกับกาแฟเป็นพิเศษ พอทางงานประกาศว่าจะจัดวันไหนแล้ว เราตั้งใจไว้จะเบิ้ลรถออกไปวันแรกเลย พอดีกับวันนี้เป็นวันหยุดพอดีด้วยถือว่าโชคดีจังเน้ออ

   กระทู้นี้ตั้งใจจะเอาภาพบรรยากาศในงานมาฝาก ทุกคน และนี่เป็นกระทู้แรกที่เราอยากจะลองฝึกๆเขียนบทความยาวๆ ดู ขอฝากเนื้อฝากตัวกับท่านสมาชิกที่เข้ามาอ่านด้วยนะครับ 🙏🏻✨

ลืมบอกเลยว่างานเค้าจัด
( วันที่ 10–13 กรกฎาคม 2568 )
( IMPACT Exhibition Center ฮอลล์ 5–8 เมืองทองธานี )

   ก่อนอื่นเลยพอเรามาถึงหน้างาน เราต้องลงทะเบียนเข้างานก่อนนะ เค้าจะมี QR Code ไว้ให้สแกนๆลงทะเบียน เราก็กรอกๆตามที่เค้าถามโน้นถามนี่ไปจนครบนั้นแหละ ( แอบถามเยอะอยู่นะ เก็บข้อมูลเราไปเยอะอยู่นะ 😂 ) พอเสร็จ เจ้าหน้าที่ก็จะแปะติ๊กเกอร์ให้ ก็เข้างานได้ เอ่อ...ว่าจะพูดเรื่องการเดิน ใครเอารถมาก็สบายหน่อย 10-11 นี้ทางด่วนขึ้นฟรี เบิ้ลรถมาลงทางด่วนหาที่จอดถึงเลยเดินหน่อย ( เราเสียค่าที่จอดไปแบบเหมา 3 ชั่วโมง 60 ) แล้วก็รอบนี้ รถไฟฟ้าสายสีชมพูเปิดใช้ในส่วนโซนเข้ามาเมืองทองแล้วด้วย หลังๆ การเดินรถสาธารณะค่อนข้างดีขึ้นเยอะเลย

มาดูบรรยากาศในงานกันเลยดีกว่าาา~

...

    ร้านแรกที่เราแวะเดินมั่วๆแล้วหันไปเจอ เอ้านี่มันร้าน ONIBUS นี่หว่าา เค้าเป็นโรงคั่วจากญี่ปุ่น เราว่าจะไปลองหลายครั้งแล้วไม่มีโอกาศสักที ช่วงก่อนเข้าเห็นว่าเข้ามี ไปเปิด pop-up อยู่ 2 ที่มั้ง icon siam กับ ร้าน kinto พอได้เข้าไปคุยกับ พี่พนักงานที่ร้านเค้าก็ชวนคุยดีมากเลย เอาตัวโน้นนี่มาให้ลอง ( ปล. ใครยังไม่มีความรู้เรื่องกาแฟเท่าไหร่ก็ยิ้มตีเนียนไปได้นะ ) ( แต่ถามอยากรู้เราก็ถามเค้าได้เลย ภาคทฤษฎีจะเข้ามาให้เราได้ฟังเต็มๆ ) พอคุยไปเรื่อยๆ ได้รู้ว่าเค้ามาเปิดร้านเป็นสาขาอยู่ที่ไทยด้วย แถว old town ต้องไปเบิ่งสักหน่อย.

   แอบโปรโมทร้านให้ : https://www.instagram.com/onibuscoffee_bkk

   ต่อมาเป็นโรงคั่วที่เราตั้งใจเมล็ดเค้าด้วยเฉพาะเลย โรงคั่ว Monster แทบเรียกได้ว่าเป็นร้านประจำ ( ที่สั่งออนไลน์ ) เค้าไม่เปิดหน้าร้านสักทีอ่ะ 55 เราเป็นเค้าโปรโมทว่าจะเอาสินค้าขายดีที่ปกติเค้าจะขายแบบแค่บางช่วงตามเทศกาลมาขายทั้งหมด แล้วมันมีอยู่ตัวนึงเราชอบมาก WineWolf กลิ่นไวน์ดีมากเราชอบ เลยตั้งใจมาซื้อตุน

   แอบโปรโมทร้านให้ : https://www.instagram.com/monsterandfriends.official

   นอกจากกาแฟแล้วในงานก็จะยังมีเครื่องชงของแบรนด์ต่างๆมาออกแสดง ทั้ง home use และ professional มากมายนะ ตัวอย่างที่ถ่ายมา ก็จะเป็นแบรนด์ GAGIA ช่วงนี้ก็เห็นหลายๆคนใน social เริ่มฮิตใช้แบรนด์นี้กันเยอะอยู่ นี่เพิ่งเคยเห็นเครื่องบดเค้าก็ดูสวยดีอยู่นะ

รูปถ่าย : แบรนด์ GAGIA

   จะเป็นเครื่องคั่วกาแฟก็มีนะ ทั้งสำหรับเปิดโรงคั่วขนาดใหญ่เลย หรือจะเป็น home use หลังก็เริ่มผลิตออกมาเยอะนะ เรามีสนใจมีสนใจอยู่รุ่นนึงที่อยากมาดู เริ่มมีความคิดอยากจะลองเข้าวงการคั่วเองดูบ้าง พอดีนั้งดูทางฝาหรั่งเค้ารีวิวกันหลายช่อง รุ่น Bullet ของแบรนด์ Aillio เห็นเค้าออกรุ่นใหม่ เป็น Bullet R2 กับ R2 Pro อะไรนี่แหละ แต่พอมาดูแล้วเห็นก็คงต้องพับโครงการไปยาวๆ ( แทบกระซิบว่า 6 หลัก 🥲 )

   แอบโปรโมทร้านให้ : https://www.instagram.com/ailliothailand

   เดินๆไปเรื่อยๆ ก็เจอโรงคั่วนี้ เห็นว่า art work ดูน่ารักดี ชื่อ SISA เคยเห็นอยู่ว่าขายดีในแอปส้มอยู่น้าาแต่ยังไม่เคยลอง

   แอบโปรโมทร้านให้ : https://www.instagram.com/siaskoffeeroaster

   นอกจากกาแฟแล้วในงานก็ยังมีร้านมัทฉะ มาออกบูธกันเต็มเลยนะ แทบจะเรียกได้ว่าครึ่งนึงของานเป็นมัทฉะไปแล้ว ส่วนตัวเราไม่ใช่สายนี้เลยคงไม่ค่อยมีรูปมาอวดกันนะ ( ชั้นข้ามไม่แวะ 555 ) แต่เพื่อนที่ไปด้วยบอกร้านนี้ดังอยู่วว

   

   จะเป็นเบเกอรี่ก็มีเต็มเลยนะ ถ้าใครได้ไปงานแล้วเดินๆอยู่ได้กินขนมปังหอมฟุ้งไปทั้งงาน คือร้านนี้แหละ Moo Yoo แบบต้นต่อน่ามาจาก เจปังหมายเลข 44 ( ชิโอะปัง )

   รูปถ่าย : ร้าน Moo Yoo

    เดินผ่านโรงคั่วเรือธงจากอยุธยา The Summer Coffee Company ร้านนี้ นี่จะคนแน่นตลอดเวลาเลยหรอ ( ขอแซวหน่อย 😂 ) ร้านนี้มีเริ่มหลายสาขานะใน กทม. โซน old town หรือจะ pop-up ที่ ctw, one bangkok กาแฟก็ดีธุรกิจก็โต

   แอบโปรโมทร้านให้ : https://www.instagram.com/summer.coffee.co

   เดินๆๆ เดินๆอยู่ เอ้า เอ้าอีกแล้ว เจอร้านคุ้นๆ ไม่เห็นโปรโมทนึกว่าไม่มาซะแล้ว ใครสายกลิ่นสตอเบอรี่นะ แนะนำเลยร้านนี้ ปกติเค้าไม่น่าเอาคั่วอ่อนไปกินกับนมแต่อันนี้เราเป็นสายกาแฟนมแล้วเมล็ดเค้าสู้ไหวแน่นอนรับรอง ขอฝากฝังไว้อีกร้าน ชื่อร้านว่า บ้านเสี่ยวช่าย เป็นร้านจากประเทศขอนแก่น

   แอบโปรโมทร้านให้ : https://www.instagram.com/baanxiaocai

   ใครกะจะมาเดินงานนี้เราไม่อยากให้พลาดโซนนี้นะ อยากให้ลองแวะมาดู Coffee around the world เค้าจะนำโรงคั่วจากหลายๆประเทศมาให้ลองกัน ถ้าจำไม่ปิดน่าจะประมาณ 10 โรงคั่วได้ แต่ส่วนมากที่เค้ามาให้ชิมจะเป็นดริปนะ

   

   จะเห็นได้ว่าคนเยอะมากเลยโซนนี้ ทำเอาโรคกลัวคนเบียดเรากำเริบเลย แต่ก็ไหนๆมาแล้วก็สู้กันหน่อย จะมีทั้งมาจาก จีน, ญี่ปุ่น, เกาหลีใต้, อินโด, ยุโรปก็มีนะ และก็ ออสซี่ แต่ส่วนมากก็จะเป็นเมล็ด เกอีชาแหละมีแต่ดริปมาให้ชิม

   เราตั้งใจว่าจะซื้อเมล็ดจากโซนนี้ไปบ้านสักหน่อย ไปๆมาๆ ก็จิ้มเป็น โรงคั่วจากเกาหลีใต้ ชื่อร้านว่า Momos นี่ไม่รู้ว่าสื่อสารภาษาอังกฤษผิดพลาดหรือไรรึป่าวนะ บอกเค้าไปว่าอยากให้แนะนำเมล็ดสำหรับไว้กินกับกาแฟนมหน่อย เค้าก็ให้ เอธิมาเฉยเลย นี่ก็คิดมันจะเปรี๊ยวนิ 555 แต่ก็ซื้อมาเดี๋ยวคงมาลุ้นกันว่าจะออกมาดีมั้ย

   แอบโปรโมทร้านให้ : https://www.instagram.com/momos_coffee

   นี่เป็นช่วงสุดท้ายของกระทู้นี้แล้วครับ ขอตอนรับสู้ ช่วงนอยอ่ะ ขอบ่นหน่อย สำหรับงานกาแฟในครั้งนี้สำหรับใครที่เป็นสายกาแฟนมแบบเราคงต้องซึมกันบ้าง เหตุเพราะในงานส่วนมาก ร้านและโรงคั่วต่างๆ ไม่ได้ทำเครื่อง espresso machine แบบใหญ่ๆอาจเพราะการขนลำบากรึป่าวนะ กลายเป็นว่าทุกร้านจะเปลี่ยนเป็นกาแฟคลิปหมดเลย ทุกร้านชู เมล็ดที่เป็นกาแสนะช่วงหลังๆนี้ อย่างเกอีชา กลายเป็นเดินไปไหนมาไหนก็จะเป็นแต่เกอีชา แต่ก็มีขอสังเกตุปีนี้ กาแฟน่านกำลังมาสู้ตลอดอยู่หลายร้านเริ่มแนะนำกาแฟน่านให้ชิมกัน

   ทั้งหมดเป็นภาพบรรยากาศคราวๆที่เรารวบรวมมาได้เท่านี้ครับ ( หลังๆคน แน่นไม่มีจังหวะได้ถ่ายทั้งขอโทษด้วย ) ยังมีอีกหลายร้านมากมายอยากให้ท่านสมาชิที่ชื่นชอบกาแฟอยากให้แวะไปช่วยกันอุดหนุนผู้ประกอบการกาแฟไทยกันเยอะๆนะครับ กาแฟไทยก็อร่อยน่าาา

...

( ความเสียหายทั้งหมดจากงานนี้ 555 )

ขอบคุณท่านสมาชิกทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้
สำหรับท่านใดทนอ่านได้จนจบ คงต้องขอขอบคุณมากๆอีกครั้งครับ

🙏🏻😊