[ lunch ] ผัดหน่อไม้หมูสับ ไข่ดาว

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

น้ำพริกเป็นอาหารยอดนิผมสำหรับคนไทยมาช้านาน มีทั้งแบบที่เป็นน้ำ เช่นน้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู น้ำพริกแบบแห้งๆเช่น พริกนรก พริกตาแดง มีทั้งแแบตำแบบผัด ซึ่งก็สามารถทำได้ไม่ยาก วันนี้คุณแม่ทำข้าวผ้ดกุนเชีย

ครัวบ้านนอก; "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง" เหลือแปลงร่างเป็น "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดองใส่วุ้นเส้น" เมนูบ้านๆ✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ เป็นเมนูทำที่บ้านนอก ชนบท ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง

วันดีวันพุธครับ...กลางสัปดาห์แล้ว แป้บเดียวเองวันนี้มื้อเช้ากินง่ายๆ ครับเป็นเมนู ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู (ชามละ 35 บาท)ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาวไม่สุก (60 บาท) รวมมื้อเช้านี้ 95 บาท แอบแพง แต่อิ่มครับ ^^

ข้าวหมูย่างผัดกระเทียม 50 บาท ปกติไม่ค่อยชอบหมูมัน ๆ เท่าไหร่ แต่อากาศตอนนี้ ได้กินหมูมัน ๆ ดันอร่อยเฉยเลย ต้มแซ่บเอ็น + กระดูกหมู 100 บาท อิ่มพอดี มีแรงแล้ว ✌️ มีคนละครึ่ง+ ด้วยฮะ พิกัด - ร้า

สวัสดีค่ะ วันนี้นัดไปเที่ยววัดกับน้องๆขากลับแวะกินข้าวเที่ยงกันได้ ข้าวซอยซี่โครงหมู มาทานค่ะ ตบท้ายด้วยวาฟเฟิลสตรอเบอรี่ อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

จานนี้ 70 บาท รวมไข่ดาว ทานร้านข้างนอกก็แพงกว่าทานที่โรงอาหารหน่อย แต่อร่อยใช้ได้

วันนี้ เมนูเย็น ง่ายๆครับ แต่รับรองอร่อยแน่นอน^^ กับ แกงอ่อมไก่รสชาติเข้มๆ ไก่+หมู+ตับ ย่างเสียบไม้...และ ห่อหมกหน่อไม้ใส่หมูครับ😊😊😊 เสน่ห์ของการซื้ออาหารหลังเลิกงาน มันทำให้เรา..."เข้าถึงความผ่อ

เมื่อวานพี่สาวไปทำงานนอกสถานที่ เสร็จงานไวเลยกลับบ้านไม่เข้าสำนักงานแล้ว โทรมาชวนแม่เปปให้แต่งตัวรอ จะไปกินติ่มซำกลางวันกัน บอกว่าเคยขับผ่านร้านนี้แต่ยังไม่เคยแวะสักที เรื่องกินแม่เปปไม่มีช้าค่ะ เราออ

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู