[ lunch ] ผัดหน่อไม้หมูสับ ไข่ดาว

"หมูสับต้มบ๊วย-เกี๊ยมฉ่าย" ช่วงฝนตก อากาศเย็นๆ ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยว ซดแล้วสดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣เมนูง่ายๆครับ เมนูนี้ ทำง่ายๆ ในช่วงฝนลงมากๆ พายุเข้า อากาศเย็นๆ เมนู ซุปร้อนๆ ออกรสเปรี้ยวๆ เค็ม

ครัวบ้านนอก; "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง" เหลือแปลงร่างเป็น "ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดองใส่วุ้นเส้น" เมนูบ้านๆ✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ เป็นเมนูทำที่บ้านนอก ชนบท ผัดกะเพราหมูสับ-หน่อไม้ดอง

เช้าตรู่วันนี้ จขกท พึ่งเลิกงานมาจากภาระที่หนักหน่วง(สำหรับ จขกท ในอีกหนึ่งวัน) ไปเจอร้านโต้รุ่งมา ก็เลยมาพร้อมกับเมนูง่ายๆครับ😊😊😊 ผัดกะเพราหมูสับ+ไข่ดาว ที่แสนธรรมดา แต่ชวนหิวเสียจริง😊 ลูกชิ้นที่

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

วันนี้ เมนูเย็น ง่ายๆครับ แต่รับรองอร่อยแน่นอน^^ กับ แกงอ่อมไก่รสชาติเข้มๆ ไก่+หมู+ตับ ย่างเสียบไม้...และ ห่อหมกหน่อไม้ใส่หมูครับ😊😊😊 เสน่ห์ของการซื้ออาหารหลังเลิกงาน มันทำให้เรา..."เข้าถึงความผ่อ

เพื่อนส่งของทอดชื่อดังของเชียงใหม่มาให้ค่ะ หมูกระจก 1 ลังเบียร์ เคยไปโรงงานนี้ที่เชียงใหม่ ซึ่งใกล้บ้านเพื่อน และเลยติดใจค่ะ ได้มาก็ใช้คลุกกับคะน้าผัด แทนหมูกรอบ ยำรวมกับปลาหมึกแห้งทอดบ้าง ทำนั่นนี่น

วันนี้ วันพระ วันหยุด ใครๆก็หยุด ร้านประจำก็หยุด หากินข้าวยากมาก ตื่นตอนเช้า ไปทำบุญ สวดมนต์ ไหว้พระ ที่วัด กลับจากวัด ออกไปหาข้าวกิน ร้านกับข้าวปิดกันแทบทุกร้าน รวมทั้งร้านประจำด้วย ขี่มอไซด์ ดูไป

ครัวพี่อ้วนอิ่ม: ผัดกะเพราหมูสับใส่น้ำมันหมู น้ำมันหมู ใส่ไม่เยอะ ผัดกะเพราอร่อยดี ส่วนประกอบทั่วไป: - หมูบด - ซอสฝาเขียว - ซีอิ๊วหวาน - กระเทียมกับพริกตำ - ใบกะเพรา