ทำไมร้านจ่ายค่าแรงให้ไม่ถึงขั้นต่ำ และ ทำงานมากกว่าเวลากำหนด

สวัสดีค่าาา ในจังหวัดที่อยู่ไม่ใช่จังหวัดที่เจริญเท่าไหร่ เป็นเมืองแห่งการท่องเที่ยว สงบแต่นทท.เยอะ มีห้างนิดหน่อยไม่ใหญ่โต

​เราอยู่ในเขตพื้นที่อำเภอเมืองค่ะ ร้านอาหารค่อนข้างเยอะ ราคาอาหารกลางๆ  เราอยากทำงานจึงสอบถาม/ตามดูในกลุ่มเฟส

จากที่สังเกตมาค่าแรงน้อยมาก และไม่ถึงขั้นต่ำของจังหวัดและเวลางานล่วงเกินไปเยอะมากก็มี
  
   ​เช่น ทำงานเสิร์ฟ11ชม. ได้เงินวันละ300 ​ฟรีอาหาร1มื้อ ,
ทำงาน9ชม. ค่าแรง200ไม่มีอาหารฟรี ทิปแยก ,
ทำงาน8ชม.ค่าแรงชม.35บาท ได้ไม่ถึง300
หรือบางทีพีคสุด10ชม.+ ได้วันละ200-300 ​อาหารฟรี1
อีกทั้งบางที่ส่วนใหญ่ยังไม่ถึงขั้นต่ำเจอเยอะขึ้นมาหน่อยก็300-350บาทขึ้นไป
*ย้ำ ที่ยกมาเป็นร้านอาหารทั้งหมด*

อยากทราบว่าเจ้าของร้านให้ค่าจ้างตามปริมาณลูกค้าหรือให้ค่าจ้างได้แค่นั้นจริงๆ ร้านสวยอาหารอร่อย ลูกค้าเยอะ แต่ค่าจ้างน้อย
บางร้านยังประกาศหาคนทำงานซ้ำๆกับค่าแรงเพียง200 ยังไม่รวมไปถึงการคัดหน้าตาก่อนทำงานด้วยเช่นกัน