หาหัวเชื้อเห็ดแชมปิญอง ได้ที่ไหนคะรับ

สมัยเด็ก ๆ จะมีเห็ดแชมปิญ็อง เล็ก ๆ เหนียว ๆ หวาน ๆ มักจะนำมาแกงแบบแกงผักพริกสด/พริกย่าง เขียว ๆ แบบทางเหนือน่ะค่ะ โตมา เห็ดมันใหญ่ขึ้น ขาวขึ้น แต่รสชาติและกลิ่นไม่เหมือนกับที่เคยกินอะค่ะ หรือมันก็คื

พวกเห็ดฟาง เห็ดหอมสด เห็ดออเรนจิ หรือเห็ดอะไรดีที่หาซื้อง่ายในเดอะมอลล์ โลตัส บิ๊กซี หรือตลาดอ่ะครับ หรือว่า เห็ดอะไรก็ได้เหมือนกัน เอามาไว้ทำ vegetable stock (น้ำซุปผัก) อ่ะครับ

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำเห็ดแชมปิญองอบ เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=n2-AH3ztmXs ส่วนผสม  เห็ดแชมปิญอง 250 กรัม  กระเทียม

อร่อยไปลองทำดูนะคร้าบ ผัดกุ้งเห็ดแชมปิญอง ปริมาณตามต้องการเลยนะคร้บบ เห็ดแชมปิญอง พริกแดง เขียวเหลือง กระเทียม ต้นหอม ซีอิ๊วขาวหมักกุ้ง หรือไม่ต้องหมักก้ได้ ถ้ากุ้งสดก็อร่ยอยู่แล้ว น้ำมันหอย https

พอดีพึ่งซื้อเห็ดแชมปิญองแบบแห้งๆจากห้างมา แต่ยังไม่ได้ปรุงหรือทำอะไรเลยครับ เลยอยากถามว่ามันสามารถเก็บไว้ได้ไหม พอดีผมกลัวเห็ดมันบูด ขอบคุณครับ