ต้นโอ๊คแบบนี้ ใช่ที่เอาเกล็ดไม้มาหมักเหล้าไหมคะ

Brandy คือเหล้าที่กลั่นจากไวน์ผลไม้(ซึ่งส่วนใหญ่จะหมักจากองุ่น แต่บ้านเราหมักจากสัปะรดด้วย) กลั่นแล้วเอามาบ่มลงถังไม้โอ๊ค โดยแบ่งเกรดคราวๆได้ 3 เกรดตามอายุการบ่ม คือ - V.S. = คือบ่มนาน 2 ปี ซึ่งถ้า V

ผมหมักไวน์องุ่นแบบสุกงอมไว้ ปีละ10-15ถัง ทุกปีเพราะผลผลิตที่สุกเกินกว่าจะเก็บขายเหลือมาก เลยได้ทำเก็บทุกปี เปิดชิบบ้างบางปี ใช้วธีหมักใส่ถังใช้ไม้โอ๊กลนไฟพอเหลืองมีกลิ่นไม้ ตอนนี้ไวน์ผม ชุดแรกของผมครบ

ค่ะเพื่อนสมาชิกทุกๆคน😊 ได้เวลามาพบกันอีกแล้ว ในรูปแบบความงามของไม้ดอก ไม้ผล ต้นไม้ สัตว์เลี้ยงที่น่ารักที่เพื่อนๆแต่ละบ้านต่างนำมาแบ่งปันให้ชื่นชมกันส่วนใครที่ไม่มีรูปลงก็เข้ามาพูดคุยกันได้เหมือนเดิมย

สงสัยว่า เหล้า ที่เก็บไว้นานๆ มันดีกว่าของใหม่ยังไง >> ทำไมของเก่าถึงขายได้ราคา? ปกติหมักเหล้าด้วยถังไม้ >> การเก็บไว้ในขวดแก้ว มันจะยังหมักต่ออีกเหรอครับ?

1.เคยอ่านสูตรอาหารเวลาหมักเนื้อ บอกว่าต้องผสมเหล้าจีนด้วย วัตถุประสงค์เพื่ออะไรและเหล้าจีนยี้ห้ออะไร 2.เหล้าที่ใช้ สามารถใช้เหล้าอะไรได้บ้าง(วิสกี้-บรั่นดี) ขอบคุณมาก

ขอวิธีการพูดให้แม่แยกขยะค่ะ นำตะกร้าเก่าใส่ถุงพลาสติกไว้ด้านใน ​เก็บถุงพลาสติกที่ใช้แล้วห้อยไว้ บอกแม่ว่าเทศบาลเก็บแต่ขยะพลาสติก ขยะแห้ง ถุงยาง ถุงขนม แผงยา ใส่ในถังนี้ ส่วนขยะเปียก ​เปลือกผลไม้ ใบต