ความหวานในน้ำซุปคือหัวใจของมัน
ซึ่งเขาสกัดจากการต้มเคี่ยวกระดูกออกมากัน
แต่ของเรากลับใช้วิธีเทน้ำตาลเพื่อให้ได้รสหวานแทนแทบทุกร้าน
ความจริงของเรื่องอาหารคือลิ้นใครลิ้นมัน ไม่มีผิดถูก
แต่ผมคิดว่าคนกินก๋วยเตี๋ยวน้ำเชื่อมออกจะไม่ค่อยมีรสนิยมนัก
ด๋วยว่ารสหวานน้ำตาลทั้งทำง่ายและกลบรสอร่อยอื่นๆไปหมด
จีนญี่ปุ่นที่เราไปลอกก๋วยเตี๋ยวเขามา
เขาไม่กินก๋วยเตี๋ยวหวานเชื่อมแบบนี้กันนะ รู้ไหม?
noodle soup มีประเทศไหนบ้างที่เขาใส่น้ำตาลกันครับ
ซึ่งเขาสกัดจากการต้มเคี่ยวกระดูกออกมากัน
แต่ของเรากลับใช้วิธีเทน้ำตาลเพื่อให้ได้รสหวานแทนแทบทุกร้าน
ความจริงของเรื่องอาหารคือลิ้นใครลิ้นมัน ไม่มีผิดถูก
แต่ผมคิดว่าคนกินก๋วยเตี๋ยวน้ำเชื่อมออกจะไม่ค่อยมีรสนิยมนัก
ด๋วยว่ารสหวานน้ำตาลทั้งทำง่ายและกลบรสอร่อยอื่นๆไปหมด
จีนญี่ปุ่นที่เราไปลอกก๋วยเตี๋ยวเขามา
เขาไม่กินก๋วยเตี๋ยวหวานเชื่อมแบบนี้กันนะ รู้ไหม?