เพื่อนๆคงเคยได้ยินชื่อ ร้าน Fran's กันมาบ้างแล้วนะคะ ของคุณปลา ซึ่งชื่อนี้การันตีความอร่อย ไม่ว่าจะเป็น
ร้าน ทองสมิทธ์ ทองสวีท ไอเบอร์รี่ เจริญแกง เบิร์นบุษบา ฯลฯ
โดยสาขาแรกของ Fran's อยู่ซอยงามดูพลี ถนนพระราม 4 แบบว่า สาขานี้คนแน่นมาก จองคิวกันข้ามเดือน
และเค้าก็เพิงเปิดสาขาที่ 2 นี้ ที่สุขุมวิท 49 นะคะ เข้าซอยไปเกือบสุดซอยเลย เป็นบ้านเดี่ยวหลังใหญ่ 1 ชั้น เล่นระดับ
(ปล. Fran's เพิ่งเปิดสาขาที่ 3 ไปเมื่อ 3-4วันก่อน แถวอารีย์ พหลโยธิน)
วันนี้ อาหารที่เราสั่ง :
1. กาแฟคาปูชิโน่ + อเมริกาโน่ส้ม รสชาติดีทั้ง 2 แก้ว 8/10 นะคะ ไม่ได้ว้าว แต่รู้สึกว่าเสริฟในขนาดแก้วเล็กไปหน่อย
2. Velvet Egg and Bacon : คือเมนูนี้ฮิตมากๆ ดูรีวิวจาก GM ทุกคนที่ไปต้องสั่ง แต่เราว่ามันมาก มันจนเลี่ยนทานไม่ไหว ให้ 6/10 (แต่วัตถุดิบดี)
3. Pasta Truffle : จานนี้ อยากให้ 10/10 เลย เพราะเราชอบเห็ด Truffle มากๆ ไปติดตามชิมมาหลายร้าน แต่ที่ Fran's คือ กลมกล่อมเข้มข้น หอมทรัฟเฟิล ให้ปริมาณพอดีทาน ไม่มากไป ไม่น้อยไป
3. Corn bread Guacamole สลัดกัวคาโมเล่+แผ่นแป้งข้าวโพดรสชาติดี ออกเปรี้ยวนิดๆ ช่วยตัดเลี่ยนอาหารก่อนหน้า แต่ตัวแป้งมีความอมน้ำมันหน่อย ให้ 7/10
บรรยากาศร้าน
ให้ 9/10 ร้านสวย จอดรถได้รอบๆ ร้านเลย มี Valet บริการจอดให้ด้วย กรณีในบริเวณบ้านเต็ม ภายในแต่งสไตล์ cozy โปร่งมาก
อากาศเย็นสบาย เพดาสูง เล่นระดับ
ภายในร้านมีมุมจำหน่ายเบเกอรี่ พวก Sourdough จำได้ว่าก้อนละ 290 บาทก้อน / ใหญ่พอสมควร น่าจะ 600 กรัม








รวมๆ ให้ 8.5/10 นะคะ (คหสต.)
เพื่อนๆๆล่ะคะ ไปลองทานมายังคะ ไปทานที่สาขาไหนมาบ้าง แลกเปลี่ยนหรือแนะนำเมนูเด้ดของร้านมาเลยค่ะ จะไปลองทานอีก