หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มักจะ "หอมกลิ่นใบตอง" ไม่ว่าจะนึ่ง ปิ้ง ต้ม หมก แต่มีอาหารอะไรบ้างคะ ที่ไม่เข้ากับกลิ่นใบตอง
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เคยมีอยู่ครั้งนึง ใช้ใบตองทำหรืออุ่นอาหาร เดี๊ยนจำไม่ได้ว่าเมนูอะไร ที่กลิ่นใบตองมันดูไม่เข้า หรือกลิ่นดูหวาน กับอาหารชนิดนั้นน่ะค่ะ หรือเดี๊ยนไม่คุ้นชินก็ไม่รู้นะคะ
เลยอยากทราบว่าคุณ ๆ เคยสะดุดกับกลิ่นใบตองบ้างไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ดินเน้อ by Ongtong สำรับเหนือ ที่เหนือการคาดเดาในรสชาติอาหารเนือเดิมๆที่เคยทาน "ฉันรักเค้า เค้าทำถึงใจ"
#สมอารมณ์หมาย ณ ดินเน้อA Table by Ongtong💛💛:Samrub Northern Thai Dining( Reservation Only )เปิดเฉพาะ พฤ - อา ซอยอารีย์( 🚝BTS ARI Exit3)เเนะนำให้ศึกษาข้อมูลเบื้องต้นก่อนที่ IG : @dinnerbyongtong ก่อนนะ
สมอารมณ์หมาย ณ
กระทงใบตองแห้ง สามารถใช้นึ่งขนมพวกขนมถ้วย ขนมตาล ใส่ตะโก้ ได้ไหมคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ ถ้าเอามานึ่งขนมพวกนี้ จะมีกลิ่นติดขนม หรือ สีใบตองลอกติดขนมไหมคะ ปกติใช้ใบตองสด แต่ใบตองสดมันเก็บได้ไม่นาน ถ้านานเกินมันก็จะเหม็น เลยอยากลองใช้ใบตองแห้งดู
สมาชิกหมายเลข 6320540
!!! ร้านอาหารใช้ใบตองดิบรองอาหารร้อนๆ อาหารติดกลิ่นใบตองดิบ ชอบกันไหม ???
!!! ร้านอาหารใช้ใบตองดิบรองอาหารร้อนๆ อาหารติดกลิ่นใบตองดิบ ชอบกันไหม ??? การรองใบตองดิบในภาชนะใส่อาหารร้อน - มีกลิ่นใบตองดิบติดอาหารที่กิน - ใบตองดิบไม่ได้เช็ดมาก่อน มีคราบฝุ่นติดใบตองมา - ใบตอง
ลุงอ้วนอิ่ม
... ไข่ป่ามจิ๊นส้ม ...
หนอนฯเป็นคนที่ชอบกลิ่นใบตองที่โดนความร้อนค่ะ เวลาอยู่บ้าน บางวันอยากได้อารมณ์พื้นบ้านที่อวลกลิ่นใบตองหอมๆ เมนูง่ายสุดคือจับอาหารห่อใบตองแล้วปิ้งๆย่างๆ เป็นเมนูแบบที่เรียกว่าLamprais ที่หนอนฯเห
หนอนแบกเป้
:::::;;; ทำห่อหมกปลาเก๋ากินกันไหม๊ค่ะ ;;;:::::
สวัสดีค่ะ เมื่อเราอยากกินห่อหมกปลาเก๋า เราก็ต้องลงมือค่ะ ไม่รอช้า ไปตลาดซื้อปลาเก๋ามาเกือบ 3 โลค่ะ แล้วก็ปลาสากตัวเล็กให้แม่ค้าเค้าแล่ เอาแต่เนื้อมาให้ประมาณครึ่งโล หั่นปลาเก๋าเป็นชิ้นๆ ส่วนปลาสากก็ห
นภาเพลิน
ข้าวต้มผัดแบบไม่ใช้ใบตอง
ลองทำข้าวต้มผัดแบบไม่ใช้ใบตอง หยิบเอามีวัตถุดิบที่มีภายในบ้านมาทำ หน้าตาจะพอทานได้มั้ย มาดูกันคะ เตรียมวัตถุดิบ ข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง (แช่ข้ามคืน) ถั่วดำ 1 ถ้วยตวง (แช่ข้ามคืน) กะทิ 800 ml เกลือ 1 ช้
Kitty Chef
สูตรห่อหมกหัวปลา เน้นความเข้มข้นของเครื่องแกงและกะทิ
วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ
ตองจี
ชวนทำไข่ป่าม อาหารทางเหนือ อร่อย ไม่อ้วนค่ะ
ไข่ป่าม เป็นอาหารทางเหนือ ทำเหมือนไข่เจียว แต่ไม่ใช้น้ำมันค่ะ ใส่ไข่ลงไปในใบตองแล้วย่างค่ะ หอมใบตองมากๆ แต่เราไม่มีเตา เราก็ใช้กระทะทำนี่แหล่ะค่ะ 555 ไปดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียมนะคะ
สมาชิกหมายเลข 1092455
@@ ห ม ก ห ม้ อ ห น่ อ ไ ม้ ห มู ส า ม ชั้ น....แบบบ้านๆ โดยเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ..เพื่อนบ้านชวนทำเมนูเด็ดอีกแล้ว เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอิสานที่ผมชอบซะด้วยนั่นก็คือ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ครับ ปกติเมนูนี้ จะห่อใบตองแล้วเอาไปนึ่งแต่ที่เราจะทำนั้นหาใบตองไม่ได้ แล้วก็ขี้เกียจมา
เซเว่นหน้าหอใน
มาแล้วจ้ามาแล้ว. ห่อหมกปลาสมุนไพรใส่เห็ด ตำเครื่องแกงรสชาติจัดจ้าน ห่อใส่ใบตองเอามาปิ้งให้สุกหอมกลิ่นใบตองอร่อยมากจ้า
แซ่บคักเด้อจ้า. หมกปลาสูตรอิสาน
เรือนเก่า ครัวเดิม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มักจะ "หอมกลิ่นใบตอง" ไม่ว่าจะนึ่ง ปิ้ง ต้ม หมก แต่มีอาหารอะไรบ้างคะ ที่ไม่เข้ากับกลิ่นใบตอง
เลยอยากทราบว่าคุณ ๆ เคยสะดุดกับกลิ่นใบตองบ้างไหมคะ