หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบ ข้อดี - ข้อจำกัด ของการหั่นไข่ต้ม ด้วย เส้นด้าย VS ใบมีด ค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
เคล็ดลับก้นครัว
ของมีคม
คนขายอาหารสไตล์จีน มักจะห้อยด้ายเอาไว้หั่นไข่ต้มด้วยมือ จึงสงสัยว่า สมัยก่อน และสมัยนี้ การใช้มีด ด้อยกว่าการใช้ด้ายอย่างไรบ้างคะ หรือว่ามีดสมัยนี้บางพอแล้วคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไม่มีมีดใหญ่ ๆ หนัก ๆ หรือคม ๆ หรือเลื่อย เขาจัดการกับกระดูก หมู ไก่ วัว ฯลฯ กันอย่างไรคะ ทั้งในครัว และในโรงฆ่าสัตว์
ถ้าจีน ๆ นึกถึงมีดปังตอ ถ้าฝรั่ง จะนึกถึงประมาณเครื่องเลื่อยน่ะค่ะ หรือมีดคม ๆ ไม่มีการฟันกระดูก เครื่องเลื่อยต้องสวมถุงมือที่เป็น chain mail ป้องกันมือ ป้องกัน
อวัยวะชิ้นนั้น
มีวิธีเลือก หม้อนึ่งไฟฟ้า 3 ชั้น อย่างไรบ้างคะ ????
คือ คุณพ่ออายุ 92 ไม่มีฟันเคี้ยวอาหารแล้ว ต้องการอาหาร และผัก นิ่มๆค่ะ จึ่งต้องการซื้อ หม้อนึ่งไฟฟ้า แบบ 3 ชั้น ค่ะ แต่ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย จึงอยากขอคำแนะนำ
KruOui_K
อยากทราบคุณสมบัติระหว่าง เขาควาย กับ กระดูกวัว (Nut , Saddle Guitar)
อยากทราบว่าคุณสมบัติระหว่างของสองสิ่งตามหัวข้อ แตกต่างกันอย่างไร - ความหนาแน่นต่างกันอย่างไร - มีข้อดี ข้อเสีย อย่างไร - ตัวไหนเหมาะสมกับการทำ Nut, Saddle Guita
แทนเธอ
การบากปี่ซังข้าว / ลิ้นปี่ชุมและแคน / พิณพม่าและเตหน่ากู
1. เดี๊ยนลืมวิธีบากและวิธีเป่าไปแล้ว สงสัยว่าสามารถนำวิธีการมาประยุกต์ใช้กับวัสดุที่คงทนถาวรมากกว่าซังข้าวสดได้หรือไม่คะ มันให้เสียงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะไหม 2.
อวัยวะชิ้นนั้น
ขอคำแนะนำมีดหั่นอาหารไฟฟ้า
สนใจจะซื้อมีดหั่นอาหารไฟฟ้า อยากจะนำมาหั่นเนื้อสัตว์แช่แข็งเวลาเอาออกมาจากตู้เย็น ส่วนที่เหลือจะได้รีบนำเข้าตู้เย็นเลยไม่ต้องรอละลาย และนำมาหั่นขนมปังปอนต์และบั
เพนกวินสีเงิน
สุดยอดเคล็ดลับบ้านๆ ที่จะเปลี่ยนมีดทื่อให้คมกริบเหมือนใหม่! แค่ใช้ "ก้นจานเซรามิก" นี่แหละครับ
สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกคน วันนี้ผมมีเคล็ดลับเด็ดๆ ที่รับรองว่าต้องร้องว้าวแน่นอนครับ! ใครที่ประสบปัญหาใช้มีดในครัวแล้วหงุดหงิด เพราะมันไม่คมเอาซะเลย จะหั
คนสวนชอบเทรด
ลับคมมีดใช้งาน
มีดใช้งาน ลับคมมีดใช้งาน เรามีมีดอยู่เล่มนึง ควรจะลับคมแค่ไหน ? หรือใช้หินเบอร์อะไร เป็นเรื่องที่มีคนคุยกับผมหรือคนถามผมอยู่เสมอๆ หินลับมีดดีๆมันมีอยู่เกือบทุกเ
กรรไกรดอกไม้
วิธีลับมีดแบบง่ายๆ สะดวก คมไว
แค่อย่ากดเอาด้านคมถูไปข้างหน้า ลับๆไป มองดูคม คมมีดต้องเป็นเส้นเดียวเหมือนเส้นด้าย ไม่มีความหนา มุมของคมมีด ยิ่งแหลมยิ่งดี ถ้ารีบ หาหินลับมีดไม่ได้ จะลับกับพื้น
ต้นโพธิ์ต้นไทร
💛 แจกสูตร "เต้าหู้ไข่ผัดผงกะหรี่ใส่เห็ดหอม" เมนูทำง่าย ซอสเข้มข้น หอมมัน เคล็ดลับผัดยังไงไม่ให้เละ! 🍄🟫♨️✨
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 🌧️ ต้อนรับวันฝนตกหนัก ออกไปไหนไม่ได้ เลยเกิดภารกิจคุ้ยตู้เย็น เจอเต้าหู้ไข่ 2 หลอด ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา นมสด เหลืออยู่ในตู้พอดี เลยเกิดไอเดี
เที่ยวสบายสบาย
🐟ชวนทำ"แกงคั่วปลาช่อนใบยอ" เมนูอร่อย พุงไข่ตู้มๆ!! อร่อยเข้มข้น จัดจ้าน พร้อมเทคนิคลวกใบยอไม่ขม 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
เคล็ดลับก้นครัว
ของมีคม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบ ข้อดี - ข้อจำกัด ของการหั่นไข่ต้ม ด้วย เส้นด้าย VS ใบมีด ค่ะ