หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบ ข้อดี - ข้อจำกัด ของการหั่นไข่ต้ม ด้วย เส้นด้าย VS ใบมีด ค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
เคล็ดลับก้นครัว
ของมีคม
คนขายอาหารสไตล์จีน มักจะห้อยด้ายเอาไว้หั่นไข่ต้มด้วยมือ จึงสงสัยว่า สมัยก่อน และสมัยนี้ การใช้มีด ด้อยกว่าการใช้ด้ายอย่างไรบ้างคะ หรือว่ามีดสมัยนี้บางพอแล้วคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไม่มีมีดใหญ่ ๆ หนัก ๆ หรือคม ๆ หรือเลื่อย เขาจัดการกับกระดูก หมู ไก่ วัว ฯลฯ กันอย่างไรคะ ทั้งในครัว และในโรงฆ่าสัตว์
ถ้าจีน ๆ นึกถึงมีดปังตอ ถ้าฝรั่ง จะนึกถึงประมาณเครื่องเลื่อยน่ะค่ะ หรือมีดคม ๆ ไม่มีการฟันกระดูก เครื่องเลื่อยต้องสวมถุงมือที่เป็น chain mail ป้องกันมือ ป้องกัน
อวัยวะชิ้นนั้น
มีวิธีเลือก หม้อนึ่งไฟฟ้า 3 ชั้น อย่างไรบ้างคะ ????
คือ คุณพ่ออายุ 92 ไม่มีฟันเคี้ยวอาหารแล้ว ต้องการอาหาร และผัก นิ่มๆค่ะ จึ่งต้องการซื้อ หม้อนึ่งไฟฟ้า แบบ 3 ชั้น ค่ะ แต่ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย จึงอยากขอคำแนะนำ
KruOui_K
อยากทราบคุณสมบัติระหว่าง เขาควาย กับ กระดูกวัว (Nut , Saddle Guitar)
อยากทราบว่าคุณสมบัติระหว่างของสองสิ่งตามหัวข้อ แตกต่างกันอย่างไร - ความหนาแน่นต่างกันอย่างไร - มีข้อดี ข้อเสีย อย่างไร - ตัวไหนเหมาะสมกับการทำ Nut, Saddle Guita
แทนเธอ
การบากปี่ซังข้าว / ลิ้นปี่ชุมและแคน / พิณพม่าและเตหน่ากู
1. เดี๊ยนลืมวิธีบากและวิธีเป่าไปแล้ว สงสัยว่าสามารถนำวิธีการมาประยุกต์ใช้กับวัสดุที่คงทนถาวรมากกว่าซังข้าวสดได้หรือไม่คะ มันให้เสียงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะไหม 2.
อวัยวะชิ้นนั้น
ขอคำแนะนำมีดหั่นอาหารไฟฟ้า
สนใจจะซื้อมีดหั่นอาหารไฟฟ้า อยากจะนำมาหั่นเนื้อสัตว์แช่แข็งเวลาเอาออกมาจากตู้เย็น ส่วนที่เหลือจะได้รีบนำเข้าตู้เย็นเลยไม่ต้องรอละลาย และนำมาหั่นขนมปังปอนต์และบั
เพนกวินสีเงิน
แนะนำร้านที่ขายมีดแกะสลักไม้ทีค่ะ
อยากเริ่มลองแกะสลักรูปปั้นไม้เล็กๆดูค่ะ ต้องการร้านที่อยู่ในไทย เป็นพวก มีดสลอยด์ มีดตะขอ พวกนี้ค่ะหรือถ้ามีอย่างอื่นทดแทนได้แนะนำกันมาได้นะคะ กับสอบถามด้วยว่าค
สมาชิกหมายเลข 9401879
ใช้มีดทำอาหารแบบใดไม่เจ็บนิ้ว
จะสอบถามคนที่ใช้มีดประกอบอาหารบ่อยๆครับ ปกติผมจะจับมีดหั่นของตามรูปแรก แล้วตัวสันมีดจะไปกดทับบริเวณข้อสุดท้ายของนิ้วชี้ (ขีดสีแดง) และบางครั้งผมก็จับตรงด้ามมีดเ
สมาชิกหมายเลข 2586895
ศาสตราปริทัศน์ มีดปลายปืน AK47
มีดรัสเซีย มีดปลายปืนเอเค47 เราๆท่านๆคงคุ้นเคยกับมีดชนิดนี้กันดีนะครับ ถึงจะเป็นมีดคอมมิวนิสต์แต่ก็แพร่กระจายไปทั่วในโลกเสรี เราจะเคยเห็นมันวางขายบ่อยๆในร้านขาย
กรรไกรดอกไม้
8️⃣💜8️⃣💜เมนูวันสุขพิเศษ(วันหยุด)---แกงเขียวหวานแซลมอนฟักทอง ไข่ต้ม ขนมจีน ส้มจุก วันนี้อร่อยแบบจัดเต็มค่ะ 💜💜💜💜
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันสุขพิเศษ (วันหยุด) ว
กุหลาบขาวเดียวดาย
🐠 แจกสูตร “ฉู่ฉี่ปลาน้ำเงิน” เนื้อหวานนุ่ม ละมุนลิ้น น้ำแกงขลุกขลิกเข้มข้น พร้อมเคล็ดลับดับคาวปลา 🌶️🥥
สวัสดีค่ะทุกคนนน! 😁 เห็นข่าวว่าช่วงนี้ ที่เขื่อนน้ำกำลังมาเยอะ จขกท. เลยถือโอกาสแวะไปเดินที่ ตลาดปลาท้ายเขื่อนเจ้าพระยา อีกครั้งค่ะ ที่ตลาดมีปลาสด ๆ หลากหลายชน
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
เคล็ดลับก้นครัว
ของมีคม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบ ข้อดี - ข้อจำกัด ของการหั่นไข่ต้ม ด้วย เส้นด้าย VS ใบมีด ค่ะ