ชีสเค้กเซี่ยงไฮ้ เลยวันหมดอายุมาแล้วกินได้ไหม

คือครีมชีสมันเหลือเยอะค่ะ แล้วก็จะหมดอายุแล้ว ไม่ทราบว่าถ้าเอาเข้าฟรีสเพื่อยืดอายุแล้วจะเอาออกมาทำ japanese cheese cake อีกได้ไหมคะ มันจะหมดอายุอาทิตย์หน้าเปิดห่อครีมชีสไปแล้วด้วย ถ้าแช่ช่องธรรมดา มั

ซื้อเราซื้อครีมชีสมา1กิโล แต่เอามาใช้แค่ ครึ่งเดียว อีกครึ่ง เอาใส่กล่องปิดฝาไว้ จนลืม แช่ในตู้ช่องธรรมดา แต่ก็เย็นนะคะปกติไว้แช่เค้ก พอเอาออกมาชิมดู มีรสขม แต่ไม่มีกลิ่นอะไร คิดว่าไม่เสีย พอทำขนม ชีส

เรื่องราวนี้ใหญ่โตทะเลาะกันในบ้านว่า เนื้อสดจากห้างที่มีอายุ 3 วัน แต่เราแช่แข็งไว้ แต่เลยวันหมดอายุที่ระบุกินได้ไหม เราและน้องผู้ที่ไม่ทำกับข้าว น้องเราบอกหมดแล้วคือกินไม่ได้ มันเลยซื้อเฉพาะเนื้อหมู