...พริกสเปนทอด...

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วมีโอกาสได้ชิมแฮมสเปน จับคู่กับไวน์สเปนที่ร้านอาหารสเปนแถวราชพฤกษ์

https://pantip.com/topic/43559013

พอไวน์หมดก็เคว้งคว้าง

เจ้าภาพจึงจะจัดการเติมไวน์ให้อีกขวด แต่หนอนฯขอร้องเจ้าภาพ!

ขอร้องว่าหยุด พอแล้ว?

ไม่อ่ะ

หนอนฯขอร้องว่า "ขอเปลี่ยนเป็นเบียร์สเปนได้ไหม"



คราวนี้เลยต้องมาคิดว่าจะสั่งอะไรมากินแกล้มเบียร์กันดีนะ



ทางร้านแนะนำเมนู"พริกทอด"ค่ะ

คนแนะนำบอกว่าไม่เผ็ด เป็นพริกสเปนทอดมาหอมๆ

พวกเราลังเล แต่สรุปที่ "​เอามาลองชิมกันดีกว่า"


เบียร์สเปนเย็นฉ่ำถูกรินลงแก้ว

พริกสเปนทอดด้วยน้ำมันมะกอก จัดวางบนโต๊ะ

กลิ่นหอมแบบพริกหยวกโดนความร้อน หอมดีค่ะ



เป็นอาหารจานพริกที่เรียกว่า "​Pimientos de Padrón"

เป็นพริกแบบ "​​pepper"ค่ะ คือพริกขนาดใหญ่ รสอ่อนไม่เผ็ดแบบพริกหยวก,พริกหวาน

ไม่เผ็ดเลยแม้แต่น้อย ส่วนกลิ่นนี่คือกลิ่นพริกแท้ๆค่ะ

รสชาติมันๆ มีรสเค็มน้อยๆจากเกลือ


คือดีย์  

​ไม่เคยกินอะไรแบบนี้มาก่อน

​ชอบค่ะ


อาหารอื่นๆก็จัดว่าดี ร้านนี้มีDry-aged fishด้วย



อย่างอื่นก็มี




​เพื่อนสั่งปลาdry age เป็นปลาตาเดียวจากเกาะลันตา เอามาทำเซบิเช​ (​ceviche)




หนอนฯนึกในใจว่าอยากส่ง"ยำปลากุแล"จานเด่นย่านชลบุรีส่งเข้าประกวดมั่ง อิอิ



ตอนนี้หนอนฯติดใจพริกทอด คิดอยู่ว่าจะลองหาพริกมาทอดเองที่บ้าน


ก็มันอาหย่อยน่ะ


เจริญพุงค่ะ