วันที่ 13 มิถุนายน นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย กล่าวว่า สถานการณ์ธุรกิจร้านอาหารในปัจจุบัน ยังเผชิญแรงกดดันรอบด้านทั้งภาวะเศรษฐกิจในประเทศและเศรษฐกิจโลก ต้นทุนสูง จำนวนนักท่องเที่ยวที่หายไป รวมถึงการแข่งขันที่รุนแรง กระทบต่อกำลังซื้อและยอดขายของร้านอาหารปีนี้ลดลงหนักสุดในรอบ 3 ปี โดยกำลังซื้อเริ่มลดลงตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา และคาดว่าไตรมาสที่ 3 หรือ 3 เดือนข้างหน้านี้จะทรุดหนักมากขึ้น จากในขณะนี้ต่างจังหวัดกำลังซื้อหายไปถึง 80% ส่วนกรุงเทพฯหายไปกว่า 50% คงต้องรอลุ้นช่วงไตรมาสสุดท้ายที่คาดว่านักท่องเที่ยวจะเข้ามาตั้งแต่เดือนตุลาคมนี้

.

“ช่วงไตรมาส 3 จะเป็นจุดชี้เป็นชี้ตาย ใครจะอยู่ไหวบ้าง คงจะได้เห็นร้านใหญ่ๆ ที่เปิด 10-20 ปี อาศัยการท่องเที่ยว จะทยอยปิดตัวอีกหลายร้าน หลังประเมินแล้วว่าเศรษฐกิจและนักท่องเที่ยวจะไม่กลับมาอีก 6 เดือนถึง 1 ปีนี้ จะตัดสินใจปิด ถ้ายังเปิดต่อ ต้องขาดทุน จากค่าใช้จ่ายที่เพิ่ม ทั้งวัตถุดิบและค่าเช่าที่เป็นค่าใช้จ่ายตายตัว ยิ่งร้านเล็กๆและสตรีทฟู้ดยิ่งแย่ อยู่ลำบาก แต่ถ้าเป็นร้านในห้าง ติดสัญญาเช่า คงต้องทำโปรโมชั่นเพื่อประคับประคองตัว”นางฐนิวรรณกล่าว

.

นางฐนิวรรณกล่าวว่า ทั้งนี้สมาคมฯได้หารือร่วมกับนายพจน์ อร่ามวัฒนานนท์ ประธานกรรมการหอการค้าไทยใน 2 เรื่อง โดยเรื่องแรกหอการค้าต้องการให้ร้านอาหารเข้าร่วมโครงการสินเชื่ออัตราดอกเบี้ยต่ำ 3% ของธนาคารออมสินที่ได้จัดสรรวงเงินให้ เพื่อช่วยเหลือร้านค้าที่ไม่มีกระแสเงินสด เพื่อต่อลมหายใจธุรกิจ อีกเรื่องเป็นโครงการเชื่อมโยงสินค้าเกษตรที่ราคาตกต่ำ หรือผู้ผลิตรายใหญ่เป็นสมาชิกหอการค้า เพื่อนำมาจำหน่ายในราคาถูกให้กับร้านเล็ก เพื่อช่วยร้านค้าลดต้นทุนวัตถุดิบ เช่น ข้าว น้ำมัน เนื้อสัตว์ต่างๆ เป็นต้น คาดว่าจะเริ่มได้ใน 1-2 เดือนนี้

.

“มาตรการเที่ยวคนละครึ่งที่รัฐจะออกมาเดือนกรกฎาคมนี้ เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวและใช้จ่ายในช่วงโลว์ซีซั่น ถือว่าดี แต่ถ้ายังใช้รูปแบบการขอเงินคืนเหมือนครั้งที่ผ่านมา ทางร้านอาหารคงไม่เข้าร่วมโครงการ เพราะขั้นตอนยากและใช้เวลานานมาก กว่าจะได้เงินคืน”นางฐนิวรรณกล่าว

.

13 มิ.ย. 68 – นายประมวล พงศ์ถาวราเดช สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร จ.ประจวบคีรีขันธ์ เรียกร้องให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ และกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เร่งดำเนินมาตรการควบคุมการนำเข้ามะพร้าวจากต่างประเทศอย่างเข้มงวด หลังสถานการณ์ราคามะพร้าวในประเทศตกต่ำจนสร้างความเดือดร้อนรุนแรงแก่เกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวทั่วประเทศ

.

ปัจจุบัน ราคามะพร้าวในประเทศลดฮวบเหลือเพียง 18–20 บาทต่อลูก จากเดิมที่เคยสูงถึง 25–28 บาทต่อลูก ทำให้รายได้ของเกษตรกรลดลงอย่างน่าตกใจ

นายประมวล กล่าวว่า ปัจจัยสำคัญมาจากผลผลิตในประเทศที่ออกสู่ตลาดมากกว่าปกติ จากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในช่วงที่ผ่านมา ขณะเดียวกันยังมีการนำเข้ามะพร้าวจากต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง ซึ่งยิ่งซ้ำเติมให้ราคาตกต่ำลงไปอีก

.

จึงเสนอให้กรมวิชาการเกษตรเพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบคุณภาพของมะพร้าวที่นำเข้ามายังประเทศ โดยเฉพาะที่ท่าเรือหลัก เพื่อป้องกันการทะลักเข้ามาของผลผลิตที่อาจไม่ได้มาตรฐาน พร้อมกันนี้ได้เรียกร้องให้กรมการค้าต่างประเทศพิจารณาปรับแผนการนำเข้า โดยประสานงานกับภาคเอกชนให้ชะลอหรือจำกัดปริมาณการนำเข้าในช่วงที่ผลผลิตภายในประเทศมีมาก

.

รัฐบาลต้องเร่งดำเนินการเพื่อรักษาเสถียรภาพของราคามะพร้าว มิฉะนั้นจะเกิดผลกระทบในวงกว้างต่อเกษตรกรที่เป็นฐานสำคัญของเศรษฐกิจไทย

.