หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เคยทานกันไหมเอ่ย ขนมบ้า หรือ ลูกบ้า ในแต่ละจังหวัดของภาคใต้ เรียกไม่เหมือนกัน
กระทู้สนทนา
ขนม
ขนมไทย
เมนูทอด
ภาคใต้
อาหารภาคใต้
ขนมบ้า หรือ ชนมลูกบ้า
เป็นขนมที่ทำจากแป้ง และน้ำตาล นวดคลุกเคล้า ให้เข้ากัน แล้วคลึงให้เป็นลูกกลมๆ คล้ายลูกสะบ้า จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันจนสุกและกรอบ
ขนมบ้า หรือ ขนมลูกบ้า มีไส้ต่าง ๆ เช่น ไส้ถั่วเหลือง เพื่อเป็นทางเลือกที่แปลกใหม่ให้กับนักชิม รับประทานคู่กับกาแฟ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
”ขนมถั่วแปบ“ แบบไม่มีไส้ เน้นคลุกถั่วและมะพร้าวขูด โรยน้ำตาลทรายผสมงาคั่ว
”ขนมถั่วแปบ“ แบบไม่มีไส้ เน้นคลุกถั่วและมะพร้าวขูด โรยน้ำตาลทรายผสมงาคั่ว เป็นขนมไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์ตรงแป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดและห่อไส้ถั่วเขียวซีกเราะเปล
หนมลุง
ขนมกรอบเค็ม สูตรทำ ขนมไทยโบราณ ของว่างทำง่าย ทำขายดี
สูตรทำ ขนมกรอบเค็ม ขนมไทยโบราณ ของว่างทำง่าย ทำขายดี ส่วนผสม ขนมกรอบเค็มอัตราส่วนตัวแป้งแป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัมไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟองกะทิ 80 กรัมน้ำปูนใส 1 ช้อนตวงน้ำมันพืช 2 ช้อนตวงเกลือป่น 1/4 ช
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผา สูตรนวดน้อย นุ่มข้ามวันค่ะ
กลับมาอีกครั้งกับเมนูขนมปังทำง่าย นวดน้อย นุ่มข้ามวันกันขนมปังสูตรนี้ทำมาหลายครั้งแล้วค่ะ แต่ก็ติดใจกับความนุ่ม ทำง่าย นวดน้อย วันนี้เลยนำมาใส่ไส้ เป็น เมนู "ขนมปังไส้หมูหยองน้ำพริกเผา"
sujitrar
ขนมเปี๊ยะบ้านแม่มด @ อำเภอพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี
ขนมเปี๊ยะบ้านแม่มด เราได้ยินชื่อเสียงมานานแล้วว่าอร่อย รสชาติดี ด้วยความที่เราเป็นคนไม่ได้ชอบทานขนมเปี๊ยะมากเท่าไร คือทานได้แต่นานมากกว่าจะอยากซื้อทาน เพราะเคยฝังใจไปเจอยี่ห้อ
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
== Terroir of Thailand การรวมตัว ของ 3 เชฟดัง เชฟบิ๊ก เชฟชุน และ เชฟโอ๊ต กับ วัตถุดิบที่ ได้ GI จาก10 จังหวัด ==
มืั้อค่ำเมื่อวาน 5/4/69 เป็น ครั้งแรก ที่ 3 เชฟ เพื่่อนซ๊้ มาคอลแลปกันเป็นครั้งแรกที่ Resturant Patt ร้านนี้ เป็นโรงพิมพ์เก่า ของครอบครัว เชฟบิ๊กที่ เอามาทำร้านอาหาร Fine dine และ เชฟเทเบิ้ล ผมเป็น
-=Jfk=-
วันนี้ทำเมนู มาม่าโอเค อีกแล้วค่ะ > มาม่าโอเครสซอสต้มยำกุ้ง
แก้ตัวกระทู้เมื่อวาน เอามาม่าแบบน้ำมาทำแห้งซะงั้น ถึงว่าทำไมเค็มจัง วันนี้ทำ รสซอสต้มยำกุ้ง แบบแห้งจริงๆน๊า... ต้มเส้นกับกุ้งแห้งในซอง 4 นาที ใส่ผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดจาน เพิ่มโ
สมาชิกหมายเลข 7729772
หวานอย่างนี้ใครไม่รัก ..
หวานอย่างนี้ใครไม่รัก หวานยิ่งนัก ใครจะหักใจได้ หวานแต่เช้าด้วย อัฟโฟกาโต้ กลิ่นวานิลลา ทุเรียนครับ หวานมันอร่อยกลมกล่อม ทานกับ ฮาวายไดนากอนเบรด ไส้ถั่วแดง เตรียมวัตถุดิบ ไอติมวัวแดง กลิ่นทุเร
สมาชิกหมายเลข 4755513
@@ ขนมข้าวโปง....ขนมที่หากินยากและหาคนทำขายก็ยาก ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้ที่ร้านขนมไทยร้านประจำมี ขนมข้าวโปง มาวางขาย กล่องละ 20 บาทขนมข้าวโปงนี้จัดว่าเป็นขนมอีกชนิดที่หาคนทำขาย และหาซื้อกินยากมากๆครับล่าสุดผมไปเจอขนมนี้วางขายที่ตลาดนัดเล็กๆ ใน อ.ชุมแสง
เซเว่นหน้าหอใน
ทำไมเดือนมกรามันนานจังนะ เข้าครัวกันค่ะ
ตั้งแต่ปีใหม่มานี้ก็เข้าครัวไม่หยุดเลยค่ะ ทำขนมแจกเพื่อนบ้าน มาจนถึงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมกราคมแล้ว เริ่มกันที่เมนูขนมตาล ขนมตาลมาแล้วค่ะ เมนูโปรดของเราเลย ปกติซื้อกิน ครั้งนี้ทำเองสำเร็จแล้วค่ะ 😊
สมาชิกหมายเลข 1189510
แป้งขนมเปี๊ยะต้องนวดนานแค่ไหนถึงใช้ได้
บางคนก็บอกนวดจนขึงฟิล์มได้ บางคนบอกนวดแค่พอเข้ากันไม่ติดมือ เราลองทำก็นวดพอประมาณ แต่มีปัญหาอยู่ที่เวลาคลึงแป้งเพื่อที่จะใส่ไส้แป้งฉีกขาดง่าย เวลาอบไส้เลยปริ้น แป้งแตก ดูไม่ค่อยสวย แล้วแป้งที่นวดเสร็จ
สมาชิกหมายเลข 4851809
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
ขนมไทย
เมนูทอด
ภาคใต้
อาหารภาคใต้
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เคยทานกันไหมเอ่ย ขนมบ้า หรือ ลูกบ้า ในแต่ละจังหวัดของภาคใต้ เรียกไม่เหมือนกัน
ขนมบ้า หรือ ขนมลูกบ้า มีไส้ต่าง ๆ เช่น ไส้ถั่วเหลือง เพื่อเป็นทางเลือกที่แปลกใหม่ให้กับนักชิม รับประทานคู่กับกาแฟ