หาข้าวเที่ยงกินกัน : พาเข้าป่าแถวบ้านร้านลับๆ☺️

เดี๊ยนอยู่ต่างจังหวัด เล็ก ๆ ทางภาคเหนียตอนบน ไม่เคยกินผัดขี้เมา กินครั้งแรก รู้สึกจะเป็นสูตรของยำยำ และมาม่า ค่ะ รสออกหวาน ราว 10 ปี ก่อน ก็เหมือนว่าบางสูตร จะใส่ผักหลากหลาย จนแทบจะเรียกได้ว่าเป็นดร

วันนี้ไปตลาดเจอผักกูดสวยๆ อวบอ้วนน่าทาน เลยนำมาทำ เป็นเมนูยำง่าย ส่วนผสมก็ง่ายๆมีติดก้นครัวกันทุกบ้านแน่นอนค่ะ ผักกูด 1 มัด หอมแดง  พริกแดง/เขียว เป็นจินดาหรือขี้หนู

ปลาจาระเม็ดลุยสวน ลาบทอด ยำผักกูด ยำดอกขจร เมี่ยงปลากระพง ปลาเก๋าผัดฉ่า ขอบคุณค่ะ