โอเคเพื่อนๆ! วันนี้แกมมามีเรื่องอยากจะเม้าท์ให้ฟังแบบละเอียดๆ เลยนะ คือแกมมาเพิ่งไปเจอร้านลับ (ไม่ลับแล้วตอนนี้!) ที่คนรักล็อบสเตอร์อย่างเราๆ ห้ามพลาดเด็ดขาด! ร้านนี้ชื่อ LOBS Lobster Brunch and Bistro เค้ามาเปิดสาขาใหม่ที่ สุขุมวิท 20 แล้วจ้าาา!
.
มาดูกันว่าจะพาไปชิมอะไรที่ร้านอาหารดัง! เริ่มต้นด้วย Bulatta Tomato เป็น appetizer เรียกน้ำย่อย ตามด้วยเมนู Lobster Roll ที่เป็น ซิกเนเจอร์ ของร้านนี้ ขนมปัง ที่นี่ก็ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่ม สดใหม่ ทุกวัน.
.
LOBS Lobster Brunch and Bistro: พิกัดใหม่ที่คนรักล็อบสเตอร์ห้ามพลาด!
แกมมาจะบอกว่าร้านนี้ไม่ใช่ร้านไก่กาอาราเล่ทั่วไปนะ คือเค้าเป็นร้าน Brunch & Bistro สไตล์ล็อบสเตอร์ที่ดังมากๆ แถวพุทธมณฑลสาย 2 โน่น แล้วตอนนี้คือยกความอร่อยแบบพรีเมียมมาให้เราได้ฟินกันใจกลางสุขุมวิทเลย ที่สำคัญคือ ล็อบสเตอร์และซีฟู้ดนำเข้าเกรดพรีเมียม แต่ราคาคือจับต้องได้นะ ไม่ต้องกลัวว่าไปแล้วกระเป๋าจะฉีก!
.
นอกจากล็อบสเตอร์แล้ว เค้าก็มีเมนูแนวบรันช์ กาแฟ เครื่องดื่ม แล้วก็ของหวานอีกเพียบ คือมาที่เดียวได้ครบทุกอย่างเลยนะ ไม่ว่าจะเป็นสายกิน สายคาเฟ่ หรือสายชิลล์ บอกเลยว่าตอบโจทย์สุดๆ
.
คุณภาพวัตถุดิบยืนหนึ่ง!
อันนี้แกมมากล้าคอนเฟิร์มเลยว่าเรื่องคุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบคือไว้ใจได้หายห่วง! เพราะอะไรน่ะเหรอ? เพราะร้านนี้เค้าเป็น Supplier ส่งล็อบสเตอร์และซีฟู้ดให้กับร้านอาหารและโรงแรมดังๆ มาเยอะแยะมากมายแล้วไง! รับรองว่าเราจะได้กินของสดๆ อร่อยๆ แบบไม่ผิดหวังแน่นอน
.
เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด!
มาถึงช่วงสำคัญที่แกมมาอยากจะป้ายยาเพื่อนๆ สุดๆ นั่นก็คือ Signature Menu ที่มาแล้วต้องสั่ง!
.
Surf & Turf: เมนูนี้คือที่สุดของที่สุดจริงๆ! เค้าจัดเต็มทั้งล็อบสเตอร์ตัวใหญ่เนื้อแน่นๆ เด้งสู้ฟัน กับเนื้อ Australian Ribeye ที่กริลล์มาแบบมีเดียมแรร์ นุ่มฉ่ำละลายในปากเลย มาพร้อมเครื่องเคียงและน้ำจิ้มหลายแบบให้เลือก ฟินแบบไม่มีเบื่อแน่นอน!
.
Lobster Thermidor: ใครชอบเมนูฝรั่งเศสต้องลองอันนี้เลย! เค้าเอาเนื้อล็อบสเตอร์มาคลุกซอสข้นๆ แล้วเสิร์ฟในเปลือกกุ้ง โรยหน้าด้วยชีสเยิ้มๆ อบจนหอมกรุ่น ปรุงรสมาเข้มข้นกลมกล่อมมากกกก ดีงามจนไม่อยากแบ่งใครเลย!
.
Signature Lobster Roll: ล็อบสเตอร์โรลล์ฉ่ำๆ ที่ได้ความกรอบนอกนุ่มในของขนมปัง Brioche โฮมเมด พร้อมซอสสูตรลับเฉพาะของร้าน เสิร์ฟมาพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัดผัก คือน่าอีทเกินต้านจริงๆ นะ
.
Redemption Beef Burger: คนรักเบอร์เกอร์เนื้อห้ามพลาด! เนื้อวากิวแน่นๆ ชิ้นโต 180 กรัม พร้อมเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ และซอสเบอร์เกอร์สูตรลับของร้านที่เข้มข้นกลมกล่อม ฟินสุดๆ ไปเลย!
.
Burrata Tomatoes Salad: สลัดมะเขือเทศที่คัดมาแต่ลูกฉ่ำๆ สดๆ กินคู่กับ Burrata Cheese หอมมันแบบเบาๆ คือชื่นใจมาก!
.
Uni Toast: สายอูนิ หรือไข่หอยเม่นจากญี่ปุ่นต้องกรี๊ด! เค้าเอาอูนิสดๆ มาวางบน Brioche Toast กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสทรัฟเฟิลมาโยหอมๆ นัวๆ แล้วเพิ่มความกรุบกรอบด้วยไข่ปลาคาเวียร์ คือฟินจนพูดไม่ออก!
.
ข้าวกุ้งแกะซอสมันกุ้ง: เมนูสุดฮิตที่ต้องลอง! กุ้งตัวโตเนื้อแน่นๆ เด้งๆ พร้อมคางกุ้งทอดกรอบๆ เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยซอสมันกุ้งสูตรเฉพาะของร้านที่มันๆ ครีมๆ แบบเบาๆ ไม่มีกลิ่นคาวเลยนะ จะกินแบบไม่ปรุงเพิ่มก็อร่อย หรือจะราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านของร้านก็แซ่บ!
.
ของหวานและเครื่องดื่มที่ต้องลอง!
นอกจากของคาวแล้ว ของหวานกับเครื่องดื่มเค้าก็เด็ดไม่แพ้กันนะเพื่อนๆ
.
Tiramisu Cake: ทีรามิสุที่ทำสดใหม่ทุกวัน ใช้วัตถุดิบพรีเมียมทุกกระเบียดนิ้ว ให้ความเข้มข้นของกาแฟและความมันสดชื่นของครีมมาสคาโปนได้แบบลงตัว!
.
Double Melon Juice: คลายร้อนแบบฟินๆ ด้วยน้ำแตงโม เมลอน และมิ้นต์คั้นสดรวมกัน คือสดชื่นมากกกก!
.
เปิดยาวๆ ตั้งแต่เช้ายันดึก!
ร้านนี้เค้าเปิดยาวๆ ตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึง 5 ทุ่มเลยนะ คือจะมาเอ็นจอยมื้อเช้า เติมพลังมื้อกลางวัน หรือมาปาร์ตี้ชิลล์ๆ ช่วงเย็นก็ได้หมด! แอบกระซิบอีกนิดว่าเค้ามีเครื่องดื่มเย็นๆ ชิลล์ๆ อย่าง น้ำองุ่นหมัก ไว้เอาใจสายปาร์ตี้ด้วยนะ!
.
พิกัดและการเดินทาง
ใครที่ไม่อยากพลาดความฟินนี้ ต้องรีบปักหมุดแล้วตามมาด่วนๆ เลยนะ!
พิกัด: ซอยสุขุมวิท 20 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ (ใกล้โรงแรม Tastoria Collection Sukhumvit Bangkok)
โทรศัพท์: 082 456 3424
เวลาทำการ: ทุกวัน 7:00-23:00 น.
เป็นไงบ้างเพื่อนๆ ฟังแล้วอยากไปโดนเลยใช่ไหมล่ะ? แกมมาบอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน! ใครไปแล้วเป็นยังไง แวะมาเล่าให้ฟังบ้างนะ! 😉
.
[SR] LOBS Lobster Brunch and Bistro สุขุมวิท 20 พิกัดใหม่ที่คนรักล็อบสเตอร์ห้ามพลาด
.
มาดูกันว่าจะพาไปชิมอะไรที่ร้านอาหารดัง! เริ่มต้นด้วย Bulatta Tomato เป็น appetizer เรียกน้ำย่อย ตามด้วยเมนู Lobster Roll ที่เป็น ซิกเนเจอร์ ของร้านนี้ ขนมปัง ที่นี่ก็ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่ม สดใหม่ ทุกวัน.
.
LOBS Lobster Brunch and Bistro: พิกัดใหม่ที่คนรักล็อบสเตอร์ห้ามพลาด!
แกมมาจะบอกว่าร้านนี้ไม่ใช่ร้านไก่กาอาราเล่ทั่วไปนะ คือเค้าเป็นร้าน Brunch & Bistro สไตล์ล็อบสเตอร์ที่ดังมากๆ แถวพุทธมณฑลสาย 2 โน่น แล้วตอนนี้คือยกความอร่อยแบบพรีเมียมมาให้เราได้ฟินกันใจกลางสุขุมวิทเลย ที่สำคัญคือ ล็อบสเตอร์และซีฟู้ดนำเข้าเกรดพรีเมียม แต่ราคาคือจับต้องได้นะ ไม่ต้องกลัวว่าไปแล้วกระเป๋าจะฉีก!
.
นอกจากล็อบสเตอร์แล้ว เค้าก็มีเมนูแนวบรันช์ กาแฟ เครื่องดื่ม แล้วก็ของหวานอีกเพียบ คือมาที่เดียวได้ครบทุกอย่างเลยนะ ไม่ว่าจะเป็นสายกิน สายคาเฟ่ หรือสายชิลล์ บอกเลยว่าตอบโจทย์สุดๆ
.
คุณภาพวัตถุดิบยืนหนึ่ง!
อันนี้แกมมากล้าคอนเฟิร์มเลยว่าเรื่องคุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบคือไว้ใจได้หายห่วง! เพราะอะไรน่ะเหรอ? เพราะร้านนี้เค้าเป็น Supplier ส่งล็อบสเตอร์และซีฟู้ดให้กับร้านอาหารและโรงแรมดังๆ มาเยอะแยะมากมายแล้วไง! รับรองว่าเราจะได้กินของสดๆ อร่อยๆ แบบไม่ผิดหวังแน่นอน
.
เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด!
มาถึงช่วงสำคัญที่แกมมาอยากจะป้ายยาเพื่อนๆ สุดๆ นั่นก็คือ Signature Menu ที่มาแล้วต้องสั่ง!
.
Surf & Turf: เมนูนี้คือที่สุดของที่สุดจริงๆ! เค้าจัดเต็มทั้งล็อบสเตอร์ตัวใหญ่เนื้อแน่นๆ เด้งสู้ฟัน กับเนื้อ Australian Ribeye ที่กริลล์มาแบบมีเดียมแรร์ นุ่มฉ่ำละลายในปากเลย มาพร้อมเครื่องเคียงและน้ำจิ้มหลายแบบให้เลือก ฟินแบบไม่มีเบื่อแน่นอน!
.
Lobster Thermidor: ใครชอบเมนูฝรั่งเศสต้องลองอันนี้เลย! เค้าเอาเนื้อล็อบสเตอร์มาคลุกซอสข้นๆ แล้วเสิร์ฟในเปลือกกุ้ง โรยหน้าด้วยชีสเยิ้มๆ อบจนหอมกรุ่น ปรุงรสมาเข้มข้นกลมกล่อมมากกกก ดีงามจนไม่อยากแบ่งใครเลย!
.
Signature Lobster Roll: ล็อบสเตอร์โรลล์ฉ่ำๆ ที่ได้ความกรอบนอกนุ่มในของขนมปัง Brioche โฮมเมด พร้อมซอสสูตรลับเฉพาะของร้าน เสิร์ฟมาพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัดผัก คือน่าอีทเกินต้านจริงๆ นะ
.
Redemption Beef Burger: คนรักเบอร์เกอร์เนื้อห้ามพลาด! เนื้อวากิวแน่นๆ ชิ้นโต 180 กรัม พร้อมเชดดาร์ชีสเยิ้มๆ และซอสเบอร์เกอร์สูตรลับของร้านที่เข้มข้นกลมกล่อม ฟินสุดๆ ไปเลย!
.
Burrata Tomatoes Salad: สลัดมะเขือเทศที่คัดมาแต่ลูกฉ่ำๆ สดๆ กินคู่กับ Burrata Cheese หอมมันแบบเบาๆ คือชื่นใจมาก!
.
Uni Toast: สายอูนิ หรือไข่หอยเม่นจากญี่ปุ่นต้องกรี๊ด! เค้าเอาอูนิสดๆ มาวางบน Brioche Toast กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสทรัฟเฟิลมาโยหอมๆ นัวๆ แล้วเพิ่มความกรุบกรอบด้วยไข่ปลาคาเวียร์ คือฟินจนพูดไม่ออก!
.
ข้าวกุ้งแกะซอสมันกุ้ง: เมนูสุดฮิตที่ต้องลอง! กุ้งตัวโตเนื้อแน่นๆ เด้งๆ พร้อมคางกุ้งทอดกรอบๆ เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยซอสมันกุ้งสูตรเฉพาะของร้านที่มันๆ ครีมๆ แบบเบาๆ ไม่มีกลิ่นคาวเลยนะ จะกินแบบไม่ปรุงเพิ่มก็อร่อย หรือจะราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านของร้านก็แซ่บ!
.
ของหวานและเครื่องดื่มที่ต้องลอง!
นอกจากของคาวแล้ว ของหวานกับเครื่องดื่มเค้าก็เด็ดไม่แพ้กันนะเพื่อนๆ
.
Tiramisu Cake: ทีรามิสุที่ทำสดใหม่ทุกวัน ใช้วัตถุดิบพรีเมียมทุกกระเบียดนิ้ว ให้ความเข้มข้นของกาแฟและความมันสดชื่นของครีมมาสคาโปนได้แบบลงตัว!
.
Double Melon Juice: คลายร้อนแบบฟินๆ ด้วยน้ำแตงโม เมลอน และมิ้นต์คั้นสดรวมกัน คือสดชื่นมากกกก!
.
เปิดยาวๆ ตั้งแต่เช้ายันดึก!
ร้านนี้เค้าเปิดยาวๆ ตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึง 5 ทุ่มเลยนะ คือจะมาเอ็นจอยมื้อเช้า เติมพลังมื้อกลางวัน หรือมาปาร์ตี้ชิลล์ๆ ช่วงเย็นก็ได้หมด! แอบกระซิบอีกนิดว่าเค้ามีเครื่องดื่มเย็นๆ ชิลล์ๆ อย่าง น้ำองุ่นหมัก ไว้เอาใจสายปาร์ตี้ด้วยนะ!
.
พิกัดและการเดินทาง
ใครที่ไม่อยากพลาดความฟินนี้ ต้องรีบปักหมุดแล้วตามมาด่วนๆ เลยนะ!
พิกัด: ซอยสุขุมวิท 20 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ (ใกล้โรงแรม Tastoria Collection Sukhumvit Bangkok)
โทรศัพท์: 082 456 3424
เวลาทำการ: ทุกวัน 7:00-23:00 น.
เป็นไงบ้างเพื่อนๆ ฟังแล้วอยากไปโดนเลยใช่ไหมล่ะ? แกมมาบอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน! ใครไปแล้วเป็นยังไง แวะมาเล่าให้ฟังบ้างนะ! 😉
.
SR - Sponsored Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ SR โดยที่เจ้าของกระทู้