สวัสดีค่ะ วันนี้ทำมื้อเย็นให้ลูกชายกิน
ซึ่งเป็นเมนูโปรด แบบง่ายๆของเขา
ที่มักจะออกไปกินนอกบ้านกันบ่อย
ลูกชายมักจะสั่งสเต็กไก่ จานนั้น 69 บาท
ขนมปังกระเทียม 3 ชิ้น 35 บาท
และสลัดหมูของแม่ 59 บาท
มื้อนึงก็วางไว้ 200.-
วันนี้ แม่ก็อยากประหยัด อยากให้ลูก
ได้กินแบบอิ่มๆ ก็ลงมือทำ
ขนมปังกระเทียม
ทำเองซะเลย ดูสูตรในยูทูปมีเยอะแยะ
เลือกเอาที่ส่วนผสม ที่บ้านเรามี ไม่ยุ่งยาก
ไม่ได้ใช้เนยนะคะ ไม่ได้ซื้อ ในตู้เย็นมีมาการีน
และคิดว่า ร้านสเต็กริมทางทั่วๆไป ก็คงไม่ได้ใช้
เนยสด ก้อนละเป็นร้อยมาทำหรอกมั้ง
ชิมดู มีรสเค็มนิดๆ หอมๆพริกไทย และออริกาโน่หน่อยๆ
ทำช่วงเช้า แล้วเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็น
ช่วงค่ำๆก็นำออกมาเข้าเตาอบได้เลย
ไก่ก็หมักเอาไว้ ช่วงเช้าเช่นกัน
ทอดส่วนประกอบสุกแล้ว
ก็มาเตรียมจัดจาน
จัดวาง ของโปรดของลูก ซึ่งแน่นอน
ไม่มีผัก
เสร็จเรียบร้อย
.....จานนี้ ให้กี่บาท ดีคะ.....
แค่ในจาน ลูกคงไม่อิ่ม ต้องแถมมมม
จุกๆไปสิ กินให้เบื่อกันไปข้าง
อะไรที่ลูกชอบ แม่ก็จะพยายามทำให้
แม้มันจะไม่อร่อย เหมือนที่ร้าน มืออาชีพ
เขาทำขาย แต่มันก็ประหยัดเงินไปได้
เท่าตัวเลยนะ ขนมปังห่อนึง 26 บาทเอง
ยังเหลืออีกครึ่งถุง แม่ก็เอาไว้ จิ้มนม
กินตอนเช้าๆได้อีก
แต่วันนี้ แม่ขอแอบตัดใจ แวะซื้อ ทุเรียน
มากินซักถาดนึงนะ
สีเหลืองอร่าม ชวนให้อยากกินเลย
( ก็ร้านเขาติดไฟสีเหลือง นี่นา )
สีจริง ไม่ได้แต่งภาพแต่อย่างใด
รสชาติ......ก็สมราคา 100 บาท แล้วแหล่ะ
มิน่า ทำไมทุเรียนถึงถูกจัง
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ
ครั้งแรกกับการทำ ขนมปังกระเทียม ใส่ในจานสเต็ก ให้ลูกกิน