พูดถึงรสมือแม่นึกถึงอะไรกันบ้างคะ

อร่อยจริงนะขอบอก ใครยังไม่เคยทำ อยากให้ลองเลยค่ะ แล้วจะ ว๊าว ว๊าว ว๊าว เคยทำเมนูนี้ก่อนแล้ว 3 ครั้ง ใช้เนื้อสัตว์ที่ชอบ (หมู เนื้อ กระดูกหมู) ก่อนนี้ คือต้องนำเนื้อสัตว์ที่ใช้มาต้มกับน้ำเดือดที่ ใส่ข่

ติ่มซำ 1 คาเฟ่ 2 ร้านไอศครีม 1 คือร้านทั้งหมดที่ผมตระเวนกินในชลบุรี Steaktory คือ ร้านสุดท้ายที่ผมตั้งใจว่าจะแวะเวียนไปให้ได้ก่อนจะหมดวัน และการแวะปิดท้ายที่ Steaktory ก็ไม่ทำให้ผมผิดหวังทั้งรสชาต

ข้าวคลุกกะปิ เมนูนี้เราทำเพราะเราซื้อมะม่วงสามรสมากินแล้วเปรี้ยวมากจนกินไม่ได้ ต่อมาอีกวันแม่ซื้อหมูหวานมากินไม่หมด บังเอิญอีกอย่างคือ ในตู้เย็นมีถั่วฝักยาวที่ใกล้เหี่ยวอีกนิดหน่อย ส่วนของอย่างอื่นเรา

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆที่ใช้เวลาและเครื่องปรุงไม่เยอะ

555 ขอตั้งชื่อเวอร์ ๆ หน่อยนะครับ พอดีมันเป็นเรื่องที่ผมดูหลายรอบมากดูทีไรนึกถึงมะเขือยาวชุปไข่ทานกับน้ำพริกกะปิตลอดครับ ผมชอบจุดที่อีโก้ได้ทานเมนูแรททาทุยแล้วนึกถึงวัยเด็กที่ได้ทานรสมือแม่ และเจ้ามะเ

ถ้าเอ่ยถึงเมนูน้ำพริกของไทย หลายคนคงนึกถึงเมนูน้ำพริกกะปิ เมนูเด็ดที่เคียงคู่สำรับอาหารไทยแทบทุกครัวเรือน อาจจะพูดได้ว่ามื้อไหนไม่มีน้ำพริกในสำรับอาหาร มื้อนั้นอาจจะทานข้าวไม่อิ่มเลยก็ว่าได้ คนเฒ่าคน

อร่อยมื้อเที่ยงแบบบ้านๆ แต่ฟินขั้นสุด!
วันนี้จัดเต็มด้วย น้ำพริกกะปิหอมๆ รสจัดจ้าน กินคู่กับ ผักสด กรอบหวานธรรมชาติ ตามด้วย ผัด–ทอดหลายเมนู ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้มื้ออาหารสนุกขึ้นกว่าเดิม

ยังมี

ในที่สุด "จักรวาลคุณศรี" (Sri's Universe) ก็สมบูรณ์ครับโดยในคราวนี้คุณศรีเดินทางเข้ากลางกรุงมายัง Siam Paragon ผมในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของเครือนี้จึงไม่พลาดที่จะมาลอง  Sri room  ร้า