[CR] ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ "ลุงถนอม บางพระ" ร้านเก่าแก่ดั้งเดิม ประจำ บางพระ ชลบุรี ตบท้ายด้วยอึ่งไข่สักเมนู

วันนี้พาไปกิน "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ลุงถนอม บางพระ ชลบุรี" ร้านนี้เปิดมานานมาก และเป็นร้านเก่าแก่ร้านนึงของ ต.บางพระ  ร้านนี้จะมาต้องถามร้านเค้าก่อนว่าเปิดมั้ย เพราะเค้าจะเปิดๆปิดๆ ตามแต่ว่าจะมีธุระ  แต่ส่วนตัวผมโทรมาก่อนทุกครั้ง และร้อยละ 80 จะปิด นานๆ จะโทรมาแล้วเจอว่าเปิด และขายแป๊บเดียวเอง ประมารเที่ยงๆ ก็ไม่มีของแล้ว  และร้านนี้คือ ไม่ได้มีอะไรมากมาย เรียบง่ายจริงๆ ไม่มีอะไรเยอะแยะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ คือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ  มันเป็นแบบนั้น จะมาเอาข้าวหน้านั้นหน้านี้ ของทอดนู่นนี่นั่น อะไรเยอะแยะมากมาย น้ำดื่มมากมายอะไร  ไม่มี และ ในร้านก็จะแนวโล่งๆ เครื่องปรุงเท่าที่จำเป็น ทุกอย่างเท่าที่จำเป็นจริงๆ ที่ควรวางบนโต๊ะ   จะสังเกตเห็นว่าสมัยนี้บางร้าน บนโต๊ะจะมีอุปกรณ์เสริมเยอะแยะมากมาย กินพื้นที่โต๊ะไป 1 ใน 3   แต่ร้านนี้ไม่เป็นแบบนั้น โต๊ะโล่งๆ มีเครื่องปรุง กล่องใส่อุปกรณ์ พื้นปูนสะอาด โล่งๆ  นี่คือร้านในรูปแบบดั้งเดิมโดยแท้จริงๆ





ร้านนี้จะเปิดเหมือนจะ 8 โมงกว่า   แต่เค้าจะไม่ได้เป็นแบบสไตล์ตุ๋นอะไรบนหม้อทองเหลืองแบบนั้น  และตัวเอ็นก็จะไม่ได้เอามาต้มน้ำซุปแต่จะหั่นแยกไว้  
เมนูจะมีประมาณนี้ เรียบง่าย เข้าใจง่าย คิดเงินง่าย







ร้านนี้จะมีเกี๊ยวเนื้อด้วย  
บะหมี่ลูกชิ้นเนื้อ เกี๋ยวเนื้อ




เส้นใหญ่แห้งเอ็นกับลิ้นวัว  นุ่ม










ลวกจิ้ม




ข้อเสียเดียวของร้านนี้คือ เปิดปิดแบบเอาแน่เอานอนไม่ได้จริงๆ มันทำให้เสียอารมณ์คนอยากไปกินน่ะครับ 55

สุดท้ายขอตบท้ายด้วยเมนู อึ่งไข่สักเมนู ลูกชายร้องอยากลองกิน เลยหาซื้อเอา  ทำเป็นเล่นไป ราคาแรงเอาเรื่อง ชามนี้ 4 ตัว ราคาแพงกว่า ต้มยำกุ้งแม้น้ำอีก  ลูกชายบอกโคตรรอร่อยเลย 555