การรับจำนำข้าว ตั้งอยู่บนหลักการแก้ปัญหาข้าวราคาต่ำ ในฤดูเก็บเกี่ยวช่วงที่ข้าวล้นตลาด   ยุครัฐบาลพลเอกเปรม - ทำเพียง 10%   จากปริมาณข้าวที่เก็บเกี่ยวทั้งประเทศ - รับจำนำข้าวเปลือก เพราะ