เมื่อก่อนเคยทำกล้วยน้ำว้าบวดชี โดยการ ปรุงน้ำกะทิก่อน แล้วจึงใส่กล้วย น้ำว้า ห่ามค่อนไปทางสุกที่แช่น้ำปูนใสและล้างน้ำสะอาดแล้ว ต้มจนกะทิเดือด(ไม่ให้แตกมัน) ปิดไฟตักเสิร์ฟได้  ปัจจุบันเห็นทำกล้วยน้ำว้าบวดชี โดยต้มกล้วยห่ามให้สุกก่อน แล้วจึงใส่ลงไปในน้ำกะทิที่ปรุงรส จนเดือด แล้วจึงใส่กล้วยที่ต้มไว้ตามลงไป รอให้กะทิเดือดอีกครั้ง จึงตักเสิร์ฟ แบบไหนอร่อยกว่ากันคะ