ทำธุรกิจขายผลไม้ ส่งตามออเดอร์ รบกวนถามเรื่องภาษีจากผู้รู้ค่ะ

รบกวนสอบถามค่ะ ร่วมกับเพื่อน ขายผลไม้ส่งตามออเดอร์ แบบซื้อมาขายไปค่ะ (เราออกทุนทั้งหมด  และเพื่อนมีหน้าที่หาผลไม้จากสวนและส่งถึงมือลูกค้า กำไรแบ่งเท่ากัน)  เช่น ลูกค้าสั่งผลไม้ชนิดหนึ่งจำนวน 100,000 บาท  เพื่อนก็จะมีหน้าที่ไปหาซื้อจากสวนมาขาย คิดกำไรจากลูกค้ามา 10,000 บ.   ก็แบ่งกันคนละ 5,000 บาท  โดยเพื่อนก็จะโอนทุนคืนมา 100,000 บ. พร้อมกำไรอีก 5,000  รวมโอนเงินคืนมา 105,000 บาท  

คือ ยอดทุนสูง และกำไรน้อยประมาณ10% ค่ะ แต่มีหลายออเดอร์  ส่วนเรื่องภาษีก็เข้าใจว่าการขายสินค้าเกษตรผลไม้ ได้รับยกเว้นไม่ต้องจด vat  ค่ะ หนูเข้าใจถูกต้องใช่ไหมคะ  

แล้วอีกคำถามคือ แบบนี้ปีหน้าต้องยื่นภาษียังไงหรอคะ     แล้วค่าใช้จ่ายหักได้ตามทุนจริงหรือหักเหมาคะ
1.ยื่นจากส่วนแบ่งกำไร (ยอดรายได้หลังจากหักทุน)  ก็คือ 5,000 บาท
2. หรือยื่นยอดรายได้ยอดโอนรวม (ทุน+กำไร)  105,000
  

รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ^^