ขนมจีนทอดมัน เมืองเพชร น้ำจิ้มรสเด็ดทำยังไง

พอจะมีใคร ทราบสูตรน้ำจิ้มที่ใช้ราดขนมจีนทอดมัน
ที่นิยมทานกันที่เพชรบุรีมั๊ยคะ เคยกินเมื่อหลายปีก่อน
แค่เส้นขนมจีนเปล่าๆ ราดน้ำจิ้มกินคู่กับทอดมันร้อนๆ
ดูไม่มีอะไร แต่อร่อยติดใจ กลับมากรุงเทพหลายปี
วันนี้เกิดอยากกินขึ้นมา ซื้อทอดมันกับเส้นกลับบ้าน
จัดการราดน้ำจิ้มที่แถมมาลงบนเส้น ชิมดูยังไม่ใช่
หาสูตรในyoutube ก็ดูเหมือนขนมจีนราดน้ำจิ้มไก่
เราจำได้ว่ารสไม่ใช่แบบนั้น ใครพอจะทราบวิธีทำ
หรือพอจะรู้ว่ามีร้านไหนในกรุงเทพทำขาย
ช่วยชี้ทางเราหน่อยค่ะ อยากกินมากเลย^_^