หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ TT
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ขนม
สวัสดีค่ะ เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ หน้าเหี่ยวแล้วก็แฉะ ทำยังไงก็ไม่ดีขึ้นเลยค่ะ🥹
ตอนที่ทำเค้กกล้วยหอมครั้งแรก หน้าไม่ยุบเลย เค้กฟูกลมกิ๊กเหมือนภูเขา แต่พอทำบ่อยๆเข้า ครั้งที่ 3 4 5 6 ไม่มีอันที่ดีๆเลยค่ะ
มีใครพอทราบปัญหาไหมคะ🙏🙏
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เรื่องกล้วยๆ ว่าแต่มันคือกล้วยอะไร
กล้วย ผลไม้ที่คนไทยนิยมรับประทาน มีการปลูกกันมาอย่างช้านาน ด้วยรสชาติที่อร่อย หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร จึงทำให้กล้วยเป็นผลไม้ที่คนไทยนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู กล้วยที
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
แก้ยังไง มือใหม่หัดทำเค้ก
ตามหัวข้อเลยคะ พอดีเป็นมือใหม่มากๆหัดทำเค้กกล้วยหอม ไม่เคยเรียน ไม่เคยทำ ดูจากยูทูปแค่นั้น ปัญหาคือ #ลองนึ่งเค้กกล้วยหอม เน้นว่านึ่ง ไม่ได้อบ !! แต่สภาพออกมาเป็นขนมเข่ง TT ทำตามสูตรทุกอย่าง แต่ไม่รอด
สมาชิกหมายเลข 5081058
อยากสร้างอาชีพ
ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ เนื้อเป็นก้อนๆเกิดจากอะไรคะ
เพิ่งหัดทำขนมค่ะ เริ่มฝึกจากเค้กกล้วยหอมก่อนเลย ลองอบมาสามครั้งแล้ว ปรากฎว่าขณะเข้าเตาอบหน้าฟูแตกดี แต่พอออกจากเตาอบเนื้อยุบแบนไม่สวยเลยค่ะ เนื้อเค้กก็เปนก้อนๆ ไม่ฟูสวยเหมือนซื้อตามร้าน ถามผู้รู้ว่าเ
สมาชิกหมายเลข 1999215
เค้กกล้วยหอม ถามผู้รู้
ถามผู้รู้ ทำไมเค้กกล้วยหอม เวลาออกมาจากเตา เนื้อเค้กชอบยุบ และไม่กรอบ ขนาดทำดามสูรตทุกอย่าง
สมาชิกหมายเลข 2775863
จะทำเค้กกกล้วยหอม แต่ดันได้ขนมกล้วยหอมซะงั้น
เรื่องของเรื่องคือลืมใส่เบกกิ้งโซดาคะมันเลยไม่ฟู แล้วยังมีน่าไปนึงถ้วยที่2อีกนะกะแอบทำเซอร์ไพรซ์แม่ กลายเป็นว่าเซอร์ไพรส์ตัวเองเลย แต่ก็อร่อยอยู่หวานมันเปรี้ยวนิดๆตามรสชาติกกล้วย นั่งคิเต้องนานพอคิดได
สมาชิกหมายเลข 8827086
ทำกล้วยทุกครั้งแรกจากกล้วยหอม
แขกจริงๆด้วยแขกดำคงเกิดจากที่เรานอกสูตรใสนมแทนน้ำเย็นจัดเพราะกล้วยหอมมันเยอะมากและแม่ก็ร้องกิน"แพนเค้กกล้วยหอม"ไอเราก็คิดจะทำอยู่เนื่องจากเด็กอ้วนขอมาเราเลยจัดให้กล้วยหอม4ลูกหักลงโถใส่น้ำตาล
สมาชิกหมายเลข 8827086
🌸🌿 ปล่อยให้เวลาเดินช้าลงบ้าง... นั่งมองวิวภูเขา ฟังเสียงลมพัดผ่านทุ่งดอกไม้ ที่ Khlong Lan Flora Park
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อยากจะมาแบ่งปันพิกัดเที่ยวพักผ่อนใกล้ชิดธรรมชาติที่ คลองลาน ฟลอร่า พาร์ค (Khlong Lan Flora Park) จังหวัดกำแพงเพชร พอดีมีโอกาสได้แวะไปในช่วงที่อากาศกำลังเย็นสบาย เลยอยากเก็บภาพบรรย
เที่ยวสบายสบาย
BufFeast Review :"Hwansu Creative Cafe" คาเฟ่บุฟ ที่มาพร้อมน้ำชงและขนมหวานแบบจุกๆ @ถ.สาลีรัฐวิภาค แยกสะพานควาย
เมื่อเดือนที่แล้วผมกับแฟนอยากจะหาร้านชิคๆฉลองวาเลนไทน์ ก็มาเจอเข้ากับร้านบุฟเฟ่ต์แนวร้านกาแฟ ที่ชื่อว่า Hwansu Creative Cafe เมนูจะเป็นแนวคาเฟ่ฟิวชั่น เช่น เตี๋ยวน้ำตก ข้าวกะเพรา ข้าวปั้นแบบแปลกๆ รวม
TheHeatBufFeast
ชาโนะกะ ขนมฝรั่งจากเกียวโต
อรุณสวัสดิ์ครับ ของฝากจากเกียวโต เป็นขนมฝรั่ง ร้านเค้กเก่าแก่แห่งหนึ่ง ร้าน มาลร์บรันเช่ ชื่อขนม ชาโนะกะ กล่องสีชาเขียว มีกล่องชั้นในสีขาว มีประวัติร้าน ประวัติขนม เปิดร้านเค้กตั้งแต่ ปี 1982
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ TT
ตอนที่ทำเค้กกล้วยหอมครั้งแรก หน้าไม่ยุบเลย เค้กฟูกลมกิ๊กเหมือนภูเขา แต่พอทำบ่อยๆเข้า ครั้งที่ 3 4 5 6 ไม่มีอันที่ดีๆเลยค่ะ
มีใครพอทราบปัญหาไหมคะ🙏🙏