ขอสูตรแกงเขียวหวานอร่อยๆหน่อยจ้า(ขอบคุนน้า^-^)

สวัสดีกันอีกครั้งจ้า "วันนี้ทำอะไรกินครับคุณแม่" เสียงเจ้าน้องชายอ้อนคุณแม่แต่เช้า ให้ทำแกงเขียวหวานไก่ แต่ต้องบอกเลยว่า แกงเขียวหวานไก่ที่บ้านชอบทำทานนั้นต้องใส่ตับด้วยจ้ะ ก็เจ้าน้องชายนั

วันนี้ ผมตั้งกระทู้ชวนให้คิดถึง ของกินสมัยเมื่อก่อน ซึ่ง คำว่าเมื่อก่อน ของแต่ละคนไม่เท่ากัน ผมขออนุมานว่า ย้อนหลังไปประมาณ 30 ปีก่อนละกันครับ เพราะว่า เป็นช่วงที่ผมเป็นเด็กอยู่ และ เจ้าของกินนี้ น่าจ

สวัสดีครับเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัว 😊 เราเป็นคนชอบทำอาหารไทยมาก ๆ โดยเฉพาะ แกงเขียวหวาน แต่ทุกครั้งที่ทำเอง รู้สึกว่า รสชาติไม่เข้มข้นเหมือนร้านอาหารไทยแท้ ๆ เลยครับ เลยอยากถามเพื่อน ๆ ที่มีประสบการณ์ท

แบบว่า มันอร่อยมาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาก >_< เค้ามีน้ำพริก วินลาดู ขายเหมือนพวกน้ำพริกแกงเขียวหวาน น้ำพริกแกงส้มเหมือนเมืองไทยมั้ยนะ? :*

คุณน้าเคยผัดให้กินค่ะ เป็นหน่อไม้ดองสีขาวผัดกับวุ้นเส้น เผ็ดๆแบบพริกแกงเขียวหวาน ใช่อาหารเหนือไม๊คะ?