เมนูคนแก่คนเฒ่าในสมัยก่อน ไม่รู้เหมือนกันว่าใครเป็นคนคิดค้นเริ่มต้นเมนูนี้ แต่ก็ไม่ใช่เฉพาะในประเทศเราเท่านั้นที่ทานแบบนี้ แม้แต่คนอินเดียก็มีการทานแบบนี้เหมือนกัน ที่มาของเมนูวันนี้ก็ไม่ใช่อะไร พอดีว่ามะม่วงอกร่องของที่บ้านสุกแล้วหลายลูก ก็เลยเอามาทานเป็นกับข้าวซะเลย เดิมทีจะไม่มีการปรุงแต่งอะไรทั้งนั้น คือปอกมะม่วงแล้วก็ตักข้าวทานได้ทันที แต่วันนี้เราจะมาเพิ่มรสชาติลงไปอีกหน่อย แต่จะไม่ได้ทานกับกุ้งแห้งตำหรือปลาช่อนแดดเดียวทอด แต่จะทำเป็นปลาสลิดคลุกพริกเกลือเพิ่มรสชาติให้มีความแปลกยิ่งขึ้น จะไปยังไงนั่นมาทำไปพร้อมๆกันเลยครับ
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ข้าวสวยมะม่วงสุก" กินสิ!
เมนูคนแก่คนเฒ่าในสมัยก่อน ไม่รู้เหมือนกันว่าใครเป็นคนคิดค้นเริ่มต้นเมนูนี้ แต่ก็ไม่ใช่เฉพาะในประเทศเราเท่านั้นที่ทานแบบนี้ แม้แต่คนอินเดียก็มีการทานแบบนี้เหมือนกัน ที่มาของเมนูวันนี้ก็ไม่ใช่อะไร พอดีว่ามะม่วงอกร่องของที่บ้านสุกแล้วหลายลูก ก็เลยเอามาทานเป็นกับข้าวซะเลย เดิมทีจะไม่มีการปรุงแต่งอะไรทั้งนั้น คือปอกมะม่วงแล้วก็ตักข้าวทานได้ทันที แต่วันนี้เราจะมาเพิ่มรสชาติลงไปอีกหน่อย แต่จะไม่ได้ทานกับกุ้งแห้งตำหรือปลาช่อนแดดเดียวทอด แต่จะทำเป็นปลาสลิดคลุกพริกเกลือเพิ่มรสชาติให้มีความแปลกยิ่งขึ้น จะไปยังไงนั่นมาทำไปพร้อมๆกันเลยครับ