สวัสดีค่ะ ต่อเนื่องจากที่ซื้อปลาแซลมอน
มาเมื่อวันก่อน แล้วดองน้ำปลา นำไปทำ
ยำรวมมิตร แต่ยังเหลืออีกเยอะ เลยนำมา
ทำเป็นเมนู ที่ลูกชอบอีกหนึ่งเมนู
สเต็กปลาแซลมอนทอด
และแน่นอน ช่วงนี้อากาศร้อน
แม่จะห่วงเรื่องสุขภาพท้องที่สุด ดังนั้น
อาหารที่ทำให้ลูกกิน ต้องปรุงสุก สด ใหม่
เนื้อปลาที่ดองข้ามคืน จะมีรสเปรี้ยว
ขึ้นมานิดนึง ปลาส้ม ของแทร่
กินดิบๆแบบนั้น ไม่ได้แล้ว
ทอดท๊อบปิ้งอื่นๆ
แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย จัดลงจานได้
ขอเชิญรับประทาน ได้แล้วค่ะคุณลูกชาย
สเต็กไร้ผัก สุดโปรด
ช่วงนี้ มีเวลาค่อนข้างน้อย ก็เลย
ทำอาหารที่ง่ายๆ รวดเร็วเข้าไว้ก่อน
ส่วนแม่....วันนี้ กินมะม่วงอีกแล้ว
มะม่วงแก้มแดง
มะม่วงโบราณ ที่มีคนโบราณ เก็บมาฝาก
สุกทุกลูก หอมหวลชวนกินอีกแล้ว
หวานฉ่ำ ตามคุณสมบัติของแก้มแดง
กินได้แค่ 2-3 ลูก ก็ต้องเก็บเข้าแช่
ในตู้เย็น เพราะถ้าทิ้งไว้ มะม่วงจะ งอม
และท้องขึ้น จะพาลเละเทะ กินไม่ได้
เสียดายของแย่.....
เดือนนี้ ยังไม่ได้หาหมอ ไม่ต้องเจาะเลือด
ก็ไม่ต้องกังวล ว่าระดับน้ำตาลในเลือด
จะสูงปรี๊ดขนาดไหน อาศัยว่า ตอนนี้
อากาศร้อน ขยับตัว ทำอะไรนิดหน่อย
ก็เหงื่อออก เป็นเหมือนการเผาผลาญ
พลังงานไปในตัว (จริงหรือเปล่า ไม่รู้)
งั้นก็.....กิน ต่อไปสิ รออะไร
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ
สเต็กปลาแซลมอน แบบ ง๊าย ง่าย แต่ถูกใจวัยรุ่น ม๊าก มาก