ต้มไข่กี่นาทีถึงจะได้ความสุกที่ต้องการ

ไข่ต้ม ถือเป็นอาหารที่ทำได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ แต่การต้มไข่มีรายละเอียดมากกว่าที่ทุกคนคิด ต้องต้มไข่กี่นาทีถึงจะสุกตรงตามที่ต้องการ ไม่แข็งหรือยังดิบเกินไป?
     วันนี้จะมาพูดถึงวิธีต้มไข่ที่ง่ายและเหมาะสมกับระดับความสุกของไข่ที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะต้องการทั้งไข่ต้มยางมะตูมและไข่ต้มสุกเต็มที่ก็สามารถทำได้ ให้คุณสามารถเลือกวิธีต้มไข่ที่ตรงกับความชอบของตัวเองได้อย่างแม่นยำ

ต้มไข่กี่นาทีจะได้ไข่สุกประมาณไหนบ้าง?
     การต้มไข่ให้ได้ระดับความสุกที่ต้องการนั้น ขึ้นอยู่กับการจับเวลาในการต้มไข่ที่แม่นยำ หลายคนที่ทานไข่ต้มเป็นสูตรลดน้ำหนักจึงมองหาวิธีต้มไข่ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมกับความชอบส่วนตัว โดยมีตัวอย่างเวลาดังนี้
     ต้มไข่ 2 นาที : ไข่จะยังเป็นไข่ลวก ขาวไข่จะสุก ส่วนไข่แดงจะยังคงเหลวอยู่
     ต้มไข่ 4 นาที : ไข่ขาวจะเริ่มสุก ส่วนไข่แดงจะมีลักษณะเป็นยางมะตูม
     ต้มไข่ 6 นาที : ไข่แดงเริ่มตั้งแต่ตรงกลาง ไข่จะสุกเนื้อเนียนแต่ยังคงความชื้นในไข่แดง
    ต้มไข่ 8 นาที : ไข่สุกเต็มที่ ขาวไข่และไข่แดงจะสุกเป็นเนื้อเดียวกัน
    ต้มไข่ 10 นาที : ไข่สุกเต็มที่และไข่แดงจะเป็นเนื้อแห้ง ไม่เหลว

ต้มไข่กี่นาที เริ่มจับเวลาตอนไหนถึงจะได้ตามต้องการ?
     การต้มไข่ควรเริ่มจับเวลาตั้งแต่น้ำเดือดแล้วหรือเมื่อน้ำเริ่มร้อนถึงจุดที่ไข่จะลงไปในน้ำเดือด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ เช่น หากต้องการจับเวลาว่าต้มไข่ยางมะตูมกี่นาที ถ้าเป็นไข่ไก่สามารถต้ม 6-7 นาที สำหรับไข่เป็ดควรต้มประมาณ 7-8 นาที หรือต้มไข่เป็ดกี่นาทีแล้วจะสุกระดับทั่วไปก็ควรต้มประมาณ 10-12 นาทีนั่นเอง

ขอบคุณข้อมูลจาก PPTVHD
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่