มาทานราดหน้าหมี่เหลืองกรอบกันครับ

สวัสดีครับ...วันนี้มาชวนไปกินก๋วยเตี๋ยวไก่กันครับ ที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเมืองน่านร้านนี้เคยรีวิวไปครั้งนึงแล้ว จากรีวิวนี้ https://pantip.com/topic/43145054รอบนี้ร้านย้ายที่ขายใหม่ ก็เลยตามมากินกัน

หลังจากเกิดแผ่นดินไหวก็รีบกลับบ้าน จากเดิม 30 นาที วันนั้นใช้เวลาเกือบ 2 ชม.พอถึงบ้านรีบหาเมนูที่ทำง่าย ทำเร็ว โชคดีที่เมื่อหลายวันก่อนทำบะหมี่หมูแดงกินก็เลยมีเส้นบะหมี่อยู่ดูในช่องฟรีซมีหมูนุ่มที่เหล

เย็นนี้ได้ทานผัดซีอิ๊วเส้นเหลืองไข่ดาว

พูดคุยอาหาร: ราดหน้าเส้นก๋วยเตี๋ยวอร่อยกว่าหมี่กรอบ & ราดหน้าหมูอร่อยกว่าทะเล เส้นก๋วยเตี๋ยวจะนุ่มเข้ากับน้ำราดหน้า และหมูหมักจะเข้ารสกว่าทะเล เพื่อนๆคิดว่าอย่างไร บอกกันได้ฮะ

คุณทำอย่างไรครับ? จัดสิจ๊ะ ไม่สนใจ

ชอบกิน บะหมี่กรอบ ไหม? ใส่ใน ราดหน้า โกยซีหมี่ ผัดไทย ผัดซีอิ๊ว ส่วนตัวชอบกินมาก ทั้งทำเองหรือ ซื้อกิน คนอื่นชอบกินไหมฮะ

จานนี้คือเมนู ปลากระพงทอดน้ำปลา ที่ดูเรียบง่ายแต่รสจัดจ้านถึงใจ เริ่มต้นจากการทอดปลากระพงก่อน ปลากะพงจะดูตัวโตล้นจานออกมาเลย ทอดจนหนังด้านนอกกรอบเหลืองทองน่ากัด เนื้อในยังคงความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง