เพื่อนยืมเงินแล้วไม่คืนแจ้งความได้ไหม

​เพื่อนผมยืมเงินไป6500แต่ตอนนี้ได้คืน2000แล้วผมก็พยายามทวงที่เหลืออีก4500เพื่อนก็ขอเลื่อนเวลาคืนผมก็เลื่อนให้จนถึงวันคืนเพื่อนผมก็ยังไม่คืนแล้วผมก็บอกเพื่อนว่าจะคิดดอกเบี้ยแต่ไม่ได้ทำเป็นเอกสารแต่มีหลักฐานคือแชทที่คุยกันพอถึงวันที่จ่ายดอกเบี้ยเพื่อนผมก็ไม่อ่านไม่ตอบผมอยากถามว่าแจ้งความได้ไหมครับและต้องใช้หลักฐานอะไรบ้าง ปล.ถ้าอ่านไม่เข้าใจก็ขอโทษล่วงหน้าด้วยนะครับ