หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ฝนตกแบบนี้ คึดว่าแลงนี้ แมงเม่า แมงมัน จะออกไหมคะ / แล้วเขียดเค่า ล่ะคะ หรือจะรอพฤษภากันหมดเลย
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
วัตถุดิบทำอาหาร
พายุฤดูร้อน
แมงมันแบบเป็นตัว เดี๊ยนไม่ค่อยมักเท่าไหร่ค่ะ มันเป็นกาก เอามาตำน้ำพริกพอได้ แต่ไม่ได้กินนานมากแล้วค่ะ
ต้นฝน เหมือนเปิ้นจะดีใจกัน ที่ได้เค่าโด้ย ส่วนตัวข้าเจ้ายังไม่เคยกินเค่าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วุ้นจากแอ่งแถะ (เครือหมาน้อย) นำมาปรุงเป็นอะไรได้อีกบ้างคะ นอกเหนือจากแนวยำหรือหลู้กับมะกอกน่ะค่ะ / ยางไผ่ / หัวบุก
ยังไม่เคยชิมเลย แล้วกินเยอะ ๆ ไม่เป็นไรใช่ไหมคะ ถ้าเดี๊ยนได้ไปเชียงคำ คงจะมีการก็อปสูตร ทั้งแอ่งแถะ ข้าวแรมฟืน แกงกระด้าง ทำให้มีวัตถุดิบอาหารเหนือ ที่เป็นลักษณ
อวัยวะชิ้นนั้น
(เพ้อเจ้อ) อาหารของเมืองน่าน Cuisine of Nan Province มะแขว่น ไผ่ยักษ์ เกลือสินเธาว์ ใบย่านาง มะไฟจีน ฯลฯ
จากหัวกระทู้ น่าจะทำได้อีกหลายเมนูนะคะ นอกเหนือจากซิกเนเจอร์ ดิช คือไก่ทอดมะแขว่น (บ้านเดี๊ยนร้องว่า บะแข่น ค่ะ) ไผ่ยักษ์ ไผ่เก้าดาว หน่อไม้หก เขาเอามาทำอย่างไร
อวัยวะชิ้นนั้น
ทุกวันนี้แกงแคบ้านใคร ยังใส่ จะค่าน ผักเผ็ด เห็ดลม อยู่บ้างคะ รู้สึกว่ามันจะขาดไปจากแกงแคบ้านเดี๊ยนนานแล้ว
จะค่าน นี่คลับคล้ายคลับคลาว่าถ้าซื้อเครื่องแค แบบที่เขาล้าง + ซอยสำเร็จ มาให้ จะยังมีหั่นแว่นมาให้อยู่ค่ะ ประมาณ 2 - 3 แว่น กระมัง ผักเผ็ด เห็นว่าแกงแคนิยมผักเผ
อวัยวะชิ้นนั้น
อาหารพื้นถิ่น ที่คุณคุ้นเคย...
วันนี้แม่ทำให้ค่ะ ได้เมนูประมาณนี้ เป็นเมนูของทางภาคอีสานนะคะ ไม่แน่ใจว่าที่อื่นเรียกว่าอะไร แต่ทางนี้เรียก แกงหน่อไม้ค่ะ พอดีญาติเค้ากลับต่างจังหวัดมาค่ะ เค้าห
Ankhesenamun
ดอกโสนทุกวันนี้ เป็นโสนไทย หรือโสนแอฟริกา คะ / แล้วคุณชอบนำไปทำเป็นเมนูอะไรบ้างคะ
รูปร่าง สีสัน มันดูน่ารับประทานมากเลย สงสัยว่ากินสดได้ไหมคะ ที่เดี๊ยนเคยทำ จะเป็น 1. ดอกโสนนึ่งรวมกับผักอื่น + เห็ด กินกับน้ำพริก 2. ชุบไข่ทอด กินกับน้ำพริกกะปิ
อวัยวะชิ้นนั้น
แมงกุ๊ดจี่ น่าดูกว่า ส่ม ภัด เสี่ยน
ถ้าดูจากตัวอย่างนะ เสียดาย แมงกุ๊ดจี่ เกา(อีหลี) เด้อ ไม่เข้าฉายทั่วไป มีเฉพาะบางแห่งเท่านั้น ส่วน ส่ม ภัค เสี่ยน ฉายแทบทุกโรงเลยมั้ง ใครได้ดูแมงกุ๊ดจี่บ้าง หนั
สมาชิกหมายเลข 2848530
แมงดา
สวัสดีครับผมสงสัยอะไรบางอย่างจึงตั่งกระทู้นี้ขึ้นมาคือผู้ชายที่เกาะผู้หญิงกินเรียกว่าแมงดาใช่ไหมครับแล้วจะมีวิธีจัดการยังไงเพราะสร้างความลำคาญภายในบ้านมากเลยครั
สมาชิกหมายเลข 5320002
เมื่อป้า ส่งความคิดถึงผ่านแกงเหลือง และแกงไตปลา
หลายปีมาแล้ว ไม่ได้กลับไปทำพิธีรำลึก ครอบครัวและญาติกัมบอลที่เสียชีวิตไปจากเหตุการณ์สึนามิในเดือนธันวาคม หรือช่วงเชงเม้ง มีไปมั่ง ไม่ไปมั่ง ตามกำลังเงินที่จะใช้
กัมบอล
มันญี่ปุ่นสีขาว โครงการหลวง อร่อยมากๆ
ไปเจอมันญี่ปุ่นสีขาวในร้านโครงการหลวง ที่สาขาอตก. เป็นสีที่ยังไม่เคยกินแถมจัดโปรด้วย จาก 40 บาทเหลือ 15 บาท กลับมาบ้านล้างน้ำหัวมันให้สะอาด แล้วนำมันมาแช่น้ำให้
กัมบอล
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มยำปากรอ" กินสิ!
เมนูอาหารที่เป็นกระแสนิยมมาช่วงหนึ่ง เป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยมมาจากชุมชนปากรอ จ.สงขลา ทำง่ายไม่ต้องมีเครื่องสมุนไพร พวกข่าตะไคร้ใบมะกรูด ใช้แค่หอมแดงพริกขี้หนู แ
สมาชิกหมายเลข 1957648
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
วัตถุดิบทำอาหาร
พายุฤดูร้อน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ฝนตกแบบนี้ คึดว่าแลงนี้ แมงเม่า แมงมัน จะออกไหมคะ / แล้วเขียดเค่า ล่ะคะ หรือจะรอพฤษภากันหมดเลย
ต้นฝน เหมือนเปิ้นจะดีใจกัน ที่ได้เค่าโด้ย ส่วนตัวข้าเจ้ายังไม่เคยกินเค่าค่ะ