ข้าวคลุกกะปิแบบไก่หวาน

สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก

อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต

ส่วนตัวชอบแบบนี้มากกว่า บางร้านเป็นไก่สำหรับมุสลิม นึกถึงข้าวยำกันเลยทีเดียว เอ กินแบบนี้เรียกกินคลีน ได้ไหมคะ

ข้าวผัดแหนม & กะเพราหมูกรอบ ก็ยังมากินร้านเดิม เพราะพี่เจ้าของบอกว่าไม่รู้จะไปไหน เปิดร้านก็ขายได้ ดีกว่าอยู่เฉย ๆ ก็เลยสั่ง 2 เมนูนี้ ข้าวผัดแหนม ดีที่ไม่มีหอมหัวใหญ่มากวนใจ ผัดแห้ง ๆ มีแหน

จขกท. ชอบตำป่า ชอบกินหอย ผักกระเฉด ผักบุ้ง ผักชีฝรั่ง หมูยอ หน่อไม้ต้ม รู้สึกว่ามันเข้ากันมาก ชอบแบบในรูป แต่ขอพริกมากกว่านี้ ***รูปจากgoogle

เอาข้าวหมูแดง. มาคลุก ๆ กับข้าวเปล่า นิดหน่อย. เพิ่มปริมาณ ข้าว. ใส่หัวหอม

"ข้าวคลุกกะปิ" อาหารจานเดียวของไทยที่มีประวัติความเป็นมาและเรื่องเล่าที่น่าสนใจ 🍛 ​ข้าวคลุกกะปิถือเป็นอาหารดั้งเดิมของไทยที่นิยมรับประทานกันมานานแล้ว 🇹🇭 ​​มีข้อสันนิษฐานว่า ต้นตำรับของข้าวคล

ข้าวเนื้อผัดเผ็ดใบยี่หร่า เคยได้ยินแต่ในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง เพิ่งเคยเห็นหน้าตาก็วันนี้เลย หน้าตาคล้ายกะเพรา แต่กลิ่นคนละอย่างเลย ้หมือนจะหอมแบบฉุน ๆ ไ

สุขสันต์วันสงกรานต์ ขอให้ทุกคนเที่ยวสนุก และ ความสุขกับเทศกาล วันนี้มากินลม ชมวิว “นาปรัง “ ณ บ้านสวน วันนี้หลายคนคงไปเที่ยวไปเล่นน้ำสงกรานต์กันอย่างสนุกสนาน ตัวเราหนีความวุ่นวายออกไปผ

แค่อยากแวะมาลงรูปไก่ทอดเฉยๆค่ะ ชอบกินไก่มาก มีใครชอบกินมั้ยคะ :)