สวัสดีค่า 🙏
ห่างหายจากการตั้งกระทู้ไปช่วงนึงหวังว่าเพื่อนๆคงยังไม่ลืมกันน๊าาา😘
วันนี้ไม่มีอะไรมากขอมาแชร์เมนูของหวานง่ายๆทำกินได้ไม่ยากค่ะ พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันนน✌️
วัตถุดิบ
💠ผงวุ้น
💠น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย
💠ใบเตย
💠น้ำตาล
วิธีทำ
💠 ต้มน้ำให้แดือดใส่ผงวุ้นลงไปและคนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน (จากส่วนผสมที่ระบุมาให้ใช้ผงวุ้น50กรัมคือ1ถุง ผสมน้ำ6กิโลกรัม แต่เราใช้น้ำประมาณ4กิโลกรัมเพราะต้องการให้วุ้นมีความกรอบ เพื่อนๆสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยนะคะ)
💠 เมื่อผงวุ้นละลายรวมเป็นเนื้อเดียวกันกับน้ำแล้วใส่ใบเตยและน้ำแดงเฮลซ์บลูบอยตามลงไป (จริงๆไม่ต้องใส่ใบเตยก็ได้เพราะกลิ่นใบเตย
อาจไปกลบกลิ่นความหอมของน้ำแดง แต่คุณแม่เราคนทำอยากใส่ก็คงขัดคุณนายแม่ไม่ได้ เอ้าาจัดไป🤣🤣)
💠ชิมความหวานใส่น้ำตาลเพิ่มตามใจชอบและใส่ลูกตาลหั่น
(ไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมฉากพื้นหลังเปลี่ยนไป คือแก๊สหมดน่ะค่ะเลยต้องย้ายไปต้มอีกเตานึง555)
💠 ต้มจนน้ำเริ่มมีความหนืดจากนั้นเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ รอให้เซตตัวพร้อมรับประทาน
แทน แท่น แท๊นนนนนนน🤩
วุ้นน้ำแดงลูกตาลของเราแข็งเซตตัวเรียบร้อย พร้อมทานค่าา
สงกรานต์นี้หยุดอยู่บ้านหากยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี ลองทำวุ้นน้ำแดงลูกตาลทานเล่นคลายร้อนกันนะคะ
วันนี้ลาไปก่อน สวัสดีค่าาา
วุ้นน้ำแดงลูกตาลสด เข้าสู่โหมดร่างกายต้องการความหวาน♥️♥️♥️