ภัยเงียบ "ผลไม้" กินผิดวิธีชีวิตเปลี่ยน กลายเป็นกับดักสุขภาพ น้ำหนักขึ้น ไขมันพอกตับไม่รู้ตัว หลายคนเชื่อว่าการกินผลไม้มาก ๆ จะยิ่งดีต่อสุขภาพ เพราะผลไม้มีวิตามิน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูล

น้ำตาลในผลไม้เป็นองค์ประกอบตามธรรมชาติที่มาพร้อมกับรสชาติหวานละมุนและพลังงานที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันที แต่เบื้องหลังความหวานเหล่านั้น มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของชนิดของน้ำตาล กลไกการด

มะม่วงอกร่อง🥭🥭มะม่วงในความทรงจำ ที่หาทานยาก🥭รสชาติเสน่ห์ที่เกือบลืม🤤😋✌️😃😄😁กับข้าวเหนียวมะม่วงนะแจ่มเลยครับ นานมากๆๆ หลายสิบปีแล้ว ที่ไม่ได้ทาน มะม่วงอกร่องเลย สมัยเด็กๆ วัยรุ่นๆ นี้ทานทุกปี แต่พอออ

🍋😍🌺👌🌿👍วันนี้ขอนำเสนอ น้ำพริกมะอึก/น้ำชุบลูกอึก เมนูน้ำพริกกะปิโบราณๆ จากผักพื้นบ้าน ที่หลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้จัก น้ำพริกมะอึกเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย ๆ ไม่ยาก หากได้ลองทำกินแล้วจะต้องติดใจในรสชาติของมะอึกอย

ผ่านมาครึ่งปีแล้วที่ไม่ได้ลองบุฟเฟ่ต์โรงแรม เลยมาจัดซักหน่อย ณ ห้องอาหาร No.43 Italian Bistro ที่อยู่ในโรงแรมเคปเฮาส์ เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลาง สไตล์อิตาเลียนนั่นเอง โรงแรมอยู่ใน ซอยหลังสวน ติดกับทางลงB

หากจะพูดถึงเบอร์รี่เมืองไทย ก็เรียกได้ว่ามีอยู่หลายชนิดให้นึกถึง แต่ถ้าให้พูดขึ้นมาสักหนึ่งชื่อก็คงจะต้องร้องอ๋อกันเป็นแน่ เพราะหนึ่งในเบอร์รี่เมืองไทยที่เรารู้จักและคุ้นหูกันเป็นอย่างดีก็คือ ลูก

ลูกตาลเป็นผลไม้พื้นบ้านที่กินแล้วสดชื่น แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่ามีทั้งประโยชน์และโทษ มาดูข้อมูลน่ารู้และวิธีกินให้ปลอดภัยกันลูกตาลคืออะไรลูกตาล คือผลของต้นตาลโตนด นิยมนำมารับประทานเป็นของหวานหรือกิน

เมื่อพูดถึง "อาหาร 0 แคลอรี่" หลายคนอาจจะคิดว่ามีอาหารที่ไม่มีพลังงานเลยจริงๆ ซึ่งในความเป็นจริงแล้วแทบไม่มีอาหารใดที่มีพลังงานเป็นศูนย์สนิท สิ่งที่เราเรียกกันว่า "อาหาร 0 แคลอรี่"

ภาพโดย Dan Hussey จาก Pixabay ส่วนผสม 1. เนื้อไก่: 500 กรัม (ใช้ส่วนสะโพกหรือน่องติดสะโพกจะอร่อยและนุ่ม) 2. พริกแกงมัสมั่น: 100-150 กรัม (เลือกยี่ห้อที่ชอบ หรือตำเองจะหอมขึ้น) 3. หัวกะทิ: 2 ถ้วย (ประ