ลาบหมู(ลาบอิสาน)

สวัสดีครับ ร้านอาหาร ทองเก้า ร้านอาหารน้องใหม่อายุหลักวัน ที่ตั้งอยู่ริมถนนรามคำแหงด้านหน้าของ โรงแรม อันดา (Anda Hotel) มีลานจอดรถอยู่ด้านหลังร้าน ไปลองด้วยกันครับ update Promotion &&

สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูอาหารอิสานมานำเสนอ นั่นก็คือเมนูลาบดั๊กแด้ ซึ่งจะมาแนะนำวิธีการปรุงและขั้นตอนการทำง่ายๆ สำหรับเครื่องปรุงที่ต้องเตรียมมีดังนี้ 1.ดั๊กแด้ 2.พริกสด 3.หอมแดง 4.ผงชูรส 5.พริก

_/l\_ สวัสดีชาวก้นครัวทุกท่านนะคะ หยกห่างหายจากรีวิวการอาหารไปนานมาก นานนนนนนนจนแทบจำไม่ได้เลย วันนี้คุณแม่อยากทานเมนูลาบหมู หยกเลยขอแสดงฝีมือให้แม่ได้ทานบ้าง ปกติก็ทำอาหารให้ทานบ่อยนะ แต่หยกไม่ค่อยไ

สวัสดีค่ะ ชวนทำ ลาบเป็ดพะโล้ค่ะ มีเป็ดจากไหว้เจ้า จึงแบ่งมาทำเมนูลาบค่ะ พอดีว่า ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนการทำไว้ มีแต่รูปตอนเสร็จแล้วนะคะ ☺️☺️ วัตถุดิบ เป็ดพะโล้ พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว พริกทอด ผักช

วันที่ 14 เมษายน เป็นวันเนา หรือวันพญาวัน คนเหนือจะนิยมทำลาบเหนือกินในวันนี้ เนื่องจากพ้องเสียง ลาภ วันนี้แม่เลยทำลาบเหนือกิน ขั้นตอนการทำลาบเหนือตามนี้ค่ะ หมูสับ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลย

พ่อผมนี่ชอบชวนไปกินข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ในนครปฐมมีเยอะที่ร้านเปิดเช้าๆ ตอนนี้ก็กลายเป็นคนติดนิสัย กินเยอะมื้อเช้า แต่ว่าในโคราช อาหารเช้าดีๆ หากินยาก ร้านข้าวขาหมูอร่อยในตลาดย่าโมก็เปิดบ้างไม่เปิดบ

อิสาน มีวัฒนธรรมการกินอาหารที่แปลกมาแต่อดีต กล่าวคือ ชาวอิสานสามารถแสวงหาอาหารได้รอบตัวเช่น แมลงต่างๆ นก หนู และสัตว์อื่นๆ ทั้งนี้อาจจะเนื่องมาจากสิ่งแวดล้อมของชาวอิสานเองที่ชอบการเป็นอยู่หรือการดำรงช

เมนูง่ายๆอีกแล้ว ผัดกระเทียม พริกสด หนึ่งเม็ดพอไม่กินเผ็ดค่ะ ใส่หมูสับ ถั่วฝักยาวหั่นเกือบฝอย ปรุงรสตามชอบ เติมสีหน่อย เสร็จแล้ว พร้อมเสิร์ฟ ทานข้าวกันค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ

😊ทานอาหารเที่ยงกันหรือยังเพื่อนๆ..วันนี้ทางนี้ได้ทาน "เย็นตาโฟ + ไส้กรอกแดงทอด" แล้วทางนั้นได้อะไรทานกันบ้าง😊

😊มื้อเที่ยงแต่ทานตอนบ่ายจ้า..ไม่รู้จะทานอะไรดี..ก็เลยซื้อ "ปลานิลทอดราดพริก" กับ "ต้มจืดหมูสับ" มา 2 อย่าง.. ..ปลาทอดราดพริก 80 บาท.. ..ต้มจืดหมูสับ 30 บาท..😊