กานพลู ใบกระวาน อบเชย โป๊ยกั๊ก พวกนี้เก็บได้เป็นปีหรือเปล่าครับ

ลุงเล่าเรื่อง EP.168: ผัดสี่เหม็น ใส่อะไรบ้าง ผัดสี่เหม็น ใส่อะไรที่มีกลิ่นฉุน อะไรกันบ้าง - กะปิเคย - สะตอข้าว - กระเทียมโทน - ยอดชะอม เอามาผัดกับวุ้นเส้นและไข่สด ใส่พริกส้มหั่นแฉลม หิวอีกรอบ

อบเชย = cinnamon ลูกผักชี = Coraninder seed ลูกจันทน์ = Nut meg ยี่หร่า = Cumin / Caraway seed กานพลู = Clove ลูกกระวาน = Cadamon ใบกระวาน = Bay leaf ดอกโป๊ยกั๊ก = Star anise ขมิ้น = t

แกงฮังเลดอย วันอังคารที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565 เชียงใหม่ท้องฟ้าแจ่มใสขึ้น อากาศพอเย็นสบาย วันนี้ได้หมูสามชั้นมาสองชิ้นใหญ่ นึกถึง แกงหมูสามชั้นอาหารยอดนิ

ชาสมุนไพรกลายเป็นเครื่องดื่มประจำบ้านของสายสุขภาพในยุคนี้ เพราะดื่มง่าย ไม่ต้องพึ่งสารเคมี หรือยาลดความอ้วนก็สามารถช่วยลดไขมันหน้าท้อง บล็อกน้ำตาล และขจัดของเสียได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญยังสามารถทำเองได

ชาสมุนไพรกลายเป็นเครื่องดื่มประจำบ้านของสายสุขภาพในยุคนี้ เพราะดื่มง่าย ไม่ต้องพึ่งสารเคมี หรือยาลดความอ้วนก็สามารถช่วยลดไขมันหน้าท้อง บล็อกน้ำตาล และขจัดของเสียได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญยังสามารถทำเองได

ภาพโดย Dan Hussey จาก Pixabay ส่วนผสม 1. เนื้อไก่: 500 กรัม (ใช้ส่วนสะโพกหรือน่องติดสะโพกจะอร่อยและนุ่ม) 2. พริกแกงมัสมั่น: 100-150 กรัม (เลือกยี่ห้อที่ชอบ หรือตำเองจะหอมขึ้น) 3. หัวกะทิ: 2 ถ้วย (ประ

วันนี้ รีบไปตลาดแต่เช้า เนื่องด้วยเมื่อคืน พี่ๆ เปรยดังๆ อยากกินหมูตุ๋นเย็นวันศุกร์หลังเลิกงานกัน ให้ช่วยจัดการให้หน่อย สั่งให้ทำเยอะๆเพราะมีทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ทำเมนูเดียว กินได้ทั้งบ้าน ให้เด็กๆ กินก