หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตีวิปครีมยังไงให้ไม่ละลาย
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
ค่ะคือหนูเคยขายขนมที่ใช้วิปครีมเเต่ตีไปสักพักก็ละลายต้องแช่ฟรีซมันก็กลายเป็นไอติมไปเเล้วเอาออกมาสักพักก็เป็นน้ำเเล้วค่ะ
เเล้วทีนี้ถ้าหนูจะไปวางขายที่ตลาดจะทำยังไงให้วิปครีมไม่ละลายคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำน้ำเชื่อมเข้มข้นแล้วเป็นผลึกค่ะมีวิธีไหนที่ทำแล้วไม่เป็นผลึกบ้าง
สอบถามเพื่อนๆสายขนมหน่อยค่ะ พอดีเราทำน้ำเชื่อมไซรัป สูตร2-1 แล้วพอเย็นมันขึ้นเกล็ดค่ะ เราจะทำยังไงให้ไม่มีเกล็ดหรอคะ เราใช้วิธีต้มแบบไม่คนเลยค่ะ ให้น้ำเดือดก่อน
lagunaram
เอแคลร์ อยู่ได้กี่วันคะที่บีบไส้แล้ว 1วันใช่ไหม
เคยเห็นที่เขาทำขายที่ตลาดเขาทำยังไงให้เอแคลร์อยู่ได้ทั้งวันทั้งที่อากาศร้อนๆ หนูทำเอแคลร์ไว้ตี3(คือบีบไส้แพ็คใส่กล่อง)ขายที่บ้านแล้วอยู่ยาวมาถึง1 ทุ่มมันก็เริ่ม
สมาชิกหมายเลข 4036972
ทำไส้ชูครีมที่ใช้วิปปิ้งครีม ทำยังไงไม่ให้มันละลาย
พอดีจะทำชูครีม แล้วพอมาตอนทำไส้ จะใช้วิปปิ้งครีม เวลาใช้วิปปิ้งครีมเป็นไส้แล้วเอาไว้ข้างนอกสักพักมันเหลวเป็นน้ำๆ ไม่เหมือนร้านเบเกอรี่ ที่เอามาวางไว้ข้างนอกได้ไ
สมาชิกหมายเลข 740106
ทำยังไงให้วิปครีมอยู่ตัวได้นาน
ปกติเราทำเค้กขายค่ะ แต่เป็นเค้กหน้านิ่ม เค้กบัตเตอร์ครีม เราขายตามตลาดชุมชนค่ะ ตอนขายจะไม่ได้แช่เย็น เคยลองทำเค้กที่เป็นวิปครีมแล้วมาขายมันยุบตัวหน่ะค่ะ เราใช้ว
สมาชิกหมายเลข 6068589
ไอศกรีมแข็ง
คือหนูหัดทำไอศกรีมมาแล้ว ทำแล้วก็แช่ช่องฟรีชไว้1คืนพอวันรุ่งขึ้นเอาออกมาหนูใช้ที่ตักไอศกรีมคือ... ตักไม่ขึ้นเลยค่ะ 🤣ต้องอาศัยการขูด ซึ่งขูดออกมาก็ได้นิดเดีย
สมาชิกหมายเลข 5996948
ขนมปังข้าวจี่ไก่ย่าง 🌭🍗🍦
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ น้องสาวเข้าครัวอบ ขนมปังข้าวจี่ไก่ย่าง ขนมปังทาเนยฉ่ำ อร่อยมากค่ะ ฟาดไปสี่อัน 😋❤️ ตบท้ายด้วย ไอติมแท่งคาราเมล
แมวสีเทาตุ่น
บะหมี่แห้งเป็ดหมูกรอบ 🍜🍖🥓🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มไม่มีแดดลมเย็นสบาย ☁️🍃 แวะร้านเป็ดย่างปากต่อปาก เลือก บะหมี่แห้งเป็ดหมูกรอบ มาทานค่ะ อร่อยดีนะ ตบท้ายด้วย ไอติมแซนวิชรสช็อกโกแลต
แมวสีเทาตุ่น
ข้าวกะเพรามังสวิรัติไข่ข้น 🍛🍄🥚🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มไม่มีแดดลมเย็นสบาย ☁️🍃 แวะร้านมังสวิรัติได้ กะเพรามังสวิรัติ เป็นกับ มาทานกับข้าวสวยที่บ้าน เพิ่มไข่ข้นด้วยฟองนึงค่ะ ตบท้ายด้วย ไ
แมวสีเทาตุ่น
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
ฉันเจอแล้ว Tokyo Banana ยอดขาย 4 พันล้าน ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย
ใครไปโตเกียวแล้วไม่เคยชิม Tokyo Banana น่าแปลกใจนัก ของฝากสุดฮิตสุดๆ ของชาวญี่ปุ่นด้วย สำหรับของฝากนี้ 35 ปี นับว่ายังเยาว์วัยยิ่งนัก อะไรคือความสำเร็จในการสร้า
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตีวิปครีมยังไงให้ไม่ละลาย
เเล้วทีนี้ถ้าหนูจะไปวางขายที่ตลาดจะทำยังไงให้วิปครีมไม่ละลายคะ