หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตีวิปครีมยังไงให้ไม่ละลาย
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
ค่ะคือหนูเคยขายขนมที่ใช้วิปครีมเเต่ตีไปสักพักก็ละลายต้องแช่ฟรีซมันก็กลายเป็นไอติมไปเเล้วเอาออกมาสักพักก็เป็นน้ำเเล้วค่ะ
เเล้วทีนี้ถ้าหนูจะไปวางขายที่ตลาดจะทำยังไงให้วิปครีมไม่ละลายคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆเลยค่า
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห
ป้ามารายห์
บลูเบอรี่ชีสพาย Blueberry cheese pie เบเกอรี่ไม่ต้องใช้เตาอบ สูตรทำขาย
สวัสดีคะห่างหายจากการแชร์สูตรขนมไปหลายวัน วันนี้พี่แตนมีเมนูแนะนำ เพราะอร่อยมาก สูตรทำขายที่ทำรายได้ให้พี่แตนมามากมาย ลูกค้าติดใจและกลับมาซื้อใหม่อยู่เป็นประจำ ลองไปทำทาน ทำขายกันนะคะ บลูเบอรี่ช
Tan Tasty
มาทำเนยสดกัน จากวิปครีมลดครึ่งราคา
ได้จาก Makro กล่องละ 80 แช่ให้เย็นจัดก่อน พร้อมภาชนะ แล้วตีสปีดแรงสุด 2 นาที ได้วิปครีมเนื้อตั้ง ตีต่ออีก 3 นาที จนเหลวแยกชั้น ได้ เนยกับ butter milk ตามภาพ บีบ น้ำ butter milk ออกให้ได้เยอะที่สุด ได้
สมาชิกหมายเลข 1293859
Pastry Architect คาเฟ่เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส ปราสาทสีเหลืองอยู่ติดถนนสายเอเชีย ขนมอร่อยมาก
สวัสดีค่ะ ทริปนี้มามาเที่ยวคาเฟ่ชิลๆ หาขนมๆทานกันที่ จ. อยุธยาค่ะ มากันกันที่ Pastry Architect ร้านนี้เป็นร้านขนมโปรดของบ้านเราเลยค่ะ กลับมาซ้ำอีกครั้งเพราะเค้ามีขนมตัวใหม่ๆออกมาเพียบเลย บ้านเราชอบ
พี่ผัก
บัตเตอร์ครีมทำยังไงให้ไม่ละลายคะ
เวลาทำบัตเตอร์ครีมใช้เนยสดผสมน้ำตาลไอซิ่งนมนิดหน่อยทำไมมันละลายเร็วจังคะ ทำยังไงมันถึงจะอยุ่ตัวไม่ละลายคะ ใครพอมีสูตรครีมแต่งหน้าคัพเค้กแบบครีมไม่ละลายมั้งคะ ขอบคุณคะ
สมาชิกหมายเลข 2894125
บานอฟฟีพาย (Banoffee pie)ทำได้ง่ายอุปกรณ์ไม่มากแต่อร่อยมากอิอิ
สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรกที่เรามาแบ่งปันสูตรขนมที่ืทำได้ง่าย อุปกรณ์ไม่มาก แต่อร่อยมาก5555 คืองี้คะ สูตรนี้เราก็ดัดแปลงมาจากหลายสูตรอีกที หากผิดพลาดข้อมูลไม่ครบตกหล่นตรงไหนขอโทษด้วยนะคะ สิ่งข
สมาชิกหมายเลข 1970285
เก็บไอติมทอดแบบไม่แช่ตู้เย็นประมาณ5ชั่วโมง ไม่ให้ละลายทำยังไงได้บ้างคะ?
พอดีโรงเรียนให้จัดซุ้มตลาดขายของ ละกลุ่มเราทำเป็นไอติมทอดค่ะ คิดทุกอย่างไว้หมดหมดแล้ว มามาดันลืมไอติมการเก็บไอติมทอดยังไงให้ไม่ละลาย กว่าจะไปโรงเรียน เคารพธงชาติกว่าจะเริ่มขายก็คาบ1 เวลา8.30ถึงคาบ4 เว
สมาชิกหมายเลข 3989310
ชวนทำ ทุเรียนชีสเค้ก ทุเรียนชีสพาย ง่ายๆไม่ต้องใช้เตาอบ
ฤดูทุเรียนมาถึงแล้วววว วันนี้โบว์เลยมีของหวานง่ายๆ อย่างทุเรียนชีสเค้ก มาฝากค่ะ สูตรนี้ชั้นครีมชีส โบว์ไม่ใส่น้ำตาล แต่ใส่เนื้อทุเรียนลงไปด้วย ก็เลยหอมทุเรียน เข้มข้น หวานมัน อร่อยมากกก 🍮 ส่วน
แฟนผมเป็นสาวhealthy
ทำไมเวลาโรยน้ำตาลไอซิ่งบนขนม แล้วละลายหมดเลย?
ตามหัวข้อเลยนะคะ คือ งงค่ะ เวลาโรยน้ำตาลไอซิ่งบน ชูครีม/ช็อคโกแลต และนำไปแช่ตู้เย็น ไม่ทันไร พอเปิดออกมา น้ำตาลที่โรยไว้บนหน้าละลายไปหมดเลย ไม่เหมือนที่ซื้อตามร้านเบเกอรี่ เขาโรยมา ยังไงก็ยังอยู่เหม
เด็กน้อยของเฮียจืด
"โอรีโอ้ชีสพาย" ขนมหวานแสนง่ายโดยไม่ใช้เตาอบ
สวัสดีค่ะ วันนี้พวกเราก็จะสอนทำโอริโอ้ชีสพายกันนะคะ ไม่ต้องกลัวว่ามันยากนะเพราะเราทำกันแบบง่ายๆ สำหรับคนที่ไม่เคยทำเบเกอรี่ก็ไม่ต้องกลัวไปค่ะ เพราะมันไม่ได้ยากอย่างที่คิดแถมยังอร่อย และยังสามารถทำขาย
Kyr
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตีวิปครีมยังไงให้ไม่ละลาย
เเล้วทีนี้ถ้าหนูจะไปวางขายที่ตลาดจะทำยังไงให้วิปครีมไม่ละลายคะ