หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตีวิปครีมยังไงให้ไม่ละลาย
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
ค่ะคือหนูเคยขายขนมที่ใช้วิปครีมเเต่ตีไปสักพักก็ละลายต้องแช่ฟรีซมันก็กลายเป็นไอติมไปเเล้วเอาออกมาสักพักก็เป็นน้ำเเล้วค่ะ
เเล้วทีนี้ถ้าหนูจะไปวางขายที่ตลาดจะทำยังไงให้วิปครีมไม่ละลายคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำน้ำเชื่อมเข้มข้นแล้วเป็นผลึกค่ะมีวิธีไหนที่ทำแล้วไม่เป็นผลึกบ้าง
สอบถามเพื่อนๆสายขนมหน่อยค่ะ พอดีเราทำน้ำเชื่อมไซรัป สูตร2-1 แล้วพอเย็นมันขึ้นเกล็ดค่ะ เราจะทำยังไงให้ไม่มีเกล็ดหรอคะ เราใช้วิธีต้มแบบไม่คนเลยค่ะ ให้น้ำเดือดก่อน
lagunaram
เอแคลร์ อยู่ได้กี่วันคะที่บีบไส้แล้ว 1วันใช่ไหม
เคยเห็นที่เขาทำขายที่ตลาดเขาทำยังไงให้เอแคลร์อยู่ได้ทั้งวันทั้งที่อากาศร้อนๆ หนูทำเอแคลร์ไว้ตี3(คือบีบไส้แพ็คใส่กล่อง)ขายที่บ้านแล้วอยู่ยาวมาถึง1 ทุ่มมันก็เริ่ม
สมาชิกหมายเลข 4036972
ทำไส้ชูครีมที่ใช้วิปปิ้งครีม ทำยังไงไม่ให้มันละลาย
พอดีจะทำชูครีม แล้วพอมาตอนทำไส้ จะใช้วิปปิ้งครีม เวลาใช้วิปปิ้งครีมเป็นไส้แล้วเอาไว้ข้างนอกสักพักมันเหลวเป็นน้ำๆ ไม่เหมือนร้านเบเกอรี่ ที่เอามาวางไว้ข้างนอกได้ไ
สมาชิกหมายเลข 740106
ทำยังไงให้วิปครีมอยู่ตัวได้นาน
ปกติเราทำเค้กขายค่ะ แต่เป็นเค้กหน้านิ่ม เค้กบัตเตอร์ครีม เราขายตามตลาดชุมชนค่ะ ตอนขายจะไม่ได้แช่เย็น เคยลองทำเค้กที่เป็นวิปครีมแล้วมาขายมันยุบตัวหน่ะค่ะ เราใช้ว
สมาชิกหมายเลข 6068589
ไอศกรีมแข็ง
คือหนูหัดทำไอศกรีมมาแล้ว ทำแล้วก็แช่ช่องฟรีชไว้1คืนพอวันรุ่งขึ้นเอาออกมาหนูใช้ที่ตักไอศกรีมคือ... ตักไม่ขึ้นเลยค่ะ 🤣ต้องอาศัยการขูด ซึ่งขูดออกมาก็ได้นิดเดีย
สมาชิกหมายเลข 5996948
(ไม่)ชัวร์ก่อนชิม ชิมแล้วจะกลับไปซ้ำ กับ จรุงรส ก๋วยจั๊บญวน @ประชาอุทิศ-ดอนเมืองครับ😋🎉
จรุงรส ก๋วยจั๊บญวน กท.นี้ เป็นความชอบส่วนบุคคลนะครับ ท่านใดเห็นต่างก็ไม่ว่ากันครับ ส่วนตัวคิดว่าอร่อยทีเดียวเลยอยากมาแชร์เล่าสู่กันฟังครับ วันก่อนขับรถกลับจาก ต
double two
สตอเบอรี่ กีวี่เครป
อากาศร้อนไม่ไหว หาอะไรเย็นๆกินดีกว่าค่ะ สตอเบอรี่ กีวี่เครป(คิดว่าใช่ เพราะจำชื่อไม่ค่อยได้)
tea_time
ช่วงอากาศร้อนแบบนี้ เพื่อนๆ มีเมนูอะไรที่ชอบกินเพื่อคลายร้อนบ้าง มาแชร์กันหน่อยจ้า
อากาศร้อนแบบนี้เพื่อนๆ กินอะไรเพื่อดับความร้อนกันบ้าง นี่ขนาดน้องเพี้ยนเป็นต้นกระบองเพชรที่สู้แดดแล้วนะ แต่ก็คิดว่าบางทีน้ำดื่มเย็นๆ รสชาติจืดชืดเกินไป อยากจะหา
Pantip Talk
สารภาพมาสะดีๆ ขนมปังหัวพลอย ขนมปักกรอบหัวจุกแบบนี้ เด็ดส่วนหัวกินก่อน
ขนมปังแบบนี้ ไม่รู้ชื่ออะไรแน่ บางท่านก็เรียกขนมปังหัวพลอย จะว่าไปก็เหมือนแหวนพลอยอยู่นะเออ บางคนก็เรียกขนมปังโบราณ และมีอีกชื่อขนมปังกรอบหัวจุก ไม่ว่าจะชื่ออะไ
กัมบอล
เพิ่มความหวาน ส่งท้ายเดือนแห่งความรักกันครับ ❤️ ☕
กาแฟสด 30 ก็ว่าถูกแล้ว ลองกาแฟสด 11 บาท กับ เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ส่งท้ายเดือนแห่งความรักครับ Payday แอปลา.. แจกเหรียญลดราคา กาแฟแคปซูล มา ให้ลองชิม ใกล้หมดอายุด้ว
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตีวิปครีมยังไงให้ไม่ละลาย
เเล้วทีนี้ถ้าหนูจะไปวางขายที่ตลาดจะทำยังไงให้วิปครีมไม่ละลายคะ