หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตีวิปครีมยังไงให้ไม่ละลาย
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
ค่ะคือหนูเคยขายขนมที่ใช้วิปครีมเเต่ตีไปสักพักก็ละลายต้องแช่ฟรีซมันก็กลายเป็นไอติมไปเเล้วเอาออกมาสักพักก็เป็นน้ำเเล้วค่ะ
เเล้วทีนี้ถ้าหนูจะไปวางขายที่ตลาดจะทำยังไงให้วิปครีมไม่ละลายคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาทำเนยสดกัน จากวิปครีมลดครึ่งราคา
ได้จาก Makro กล่องละ 80 แช่ให้เย็นจัดก่อน พร้อมภาชนะ แล้วตีสปีดแรงสุด 2 นาที ได้วิปครีมเนื้อตั้ง ตีต่ออีก 3 นาที จนเหลวแยกชั้น ได้ เนยกับ butter milk ตามภาพ บีบ น้ำ butter milk ออกให้ได้เยอะที่สุด ได้
สมาชิกหมายเลข 1293859
บานอฟฟีพาย (Banoffee pie)ทำได้ง่ายอุปกรณ์ไม่มากแต่อร่อยมากอิอิ
สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรกที่เรามาแบ่งปันสูตรขนมที่ืทำได้ง่าย อุปกรณ์ไม่มาก แต่อร่อยมาก5555 คืองี้คะ สูตรนี้เราก็ดัดแปลงมาจากหลายสูตรอีกที หากผิดพลาดข้อมูลไม่ครบตกหล่นตรงไหนขอโทษด้วยนะคะ สิ่งข
สมาชิกหมายเลข 1970285
วันนี้ป้ามี “มินิเค้ก”มาฝากจ้า ทำหลายรสชาติ ไอเดียแต่งเค้กแบบง่ายๆ เป็นมินิเค้กราคาประหยัด ต้นทุนต่ำจ้า
วันนี้ป้ามี “มินิเค้ก”มาฝากจ้า ทำหลายรสชาติ ไอเดียแต่งเค้กแบบง่ายๆ เป็นมินิเค้กราคาประหยัด ต้นทุนต่ำแต่ได้ขนมน่าทานหลายรูปแบบ เค้กนุ่มครีมละมุนเข้ากับทุกรสชาติ ลองทำตามกันดูนะคะ ทำไม่ยากเล
ป้ามารายห์
ชีสเค้กมะม่วง ไม่อบ ไม่ใช้เจลาติน ทำง่ายและส่วนผสมน้อย
ชีสเค้กมะม่วง ไม่อบ ไม่ใช้เจลาติน ทำง่ายและส่วนผสมน้อย รูปภาพและข้อมูลจากช่อง YouTube มนุษย์ลุงคาเฟ่ https://bit.ly/2Pld8PP คลิปวิธีทำhttps://www.youtube.com/wa
สมาชิกหมายเลข 4873817
เก็บไอติมทอดแบบไม่แช่ตู้เย็นประมาณ5ชั่วโมง ไม่ให้ละลายทำยังไงได้บ้างคะ?
พอดีโรงเรียนให้จัดซุ้มตลาดขายของ ละกลุ่มเราทำเป็นไอติมทอดค่ะ คิดทุกอย่างไว้หมดหมดแล้ว มามาดันลืมไอติมการเก็บไอติมทอดยังไงให้ไม่ละลาย กว่าจะไปโรงเรียน เคารพธงชาติกว่าจะเริ่มขายก็คาบ1 เวลา8.30ถึงคาบ4 เว
สมาชิกหมายเลข 3989310
ชวนทำ ทุเรียนชีสเค้ก ทุเรียนชีสพาย ง่ายๆไม่ต้องใช้เตาอบ
ฤดูทุเรียนมาถึงแล้วววว วันนี้โบว์เลยมีของหวานง่ายๆ อย่างทุเรียนชีสเค้ก มาฝากค่ะ สูตรนี้ชั้นครีมชีส โบว์ไม่ใส่น้ำตาล แต่ใส่เนื้อทุเรียนลงไปด้วย ก็เลยหอมทุเรียน เข้มข้น หวานมัน อร่อยมากกก 🍮 ส่วน
แฟนผมเป็นสาวhealthy
วันนี้ป้าเปลี่ยนจากทำขนมมาทำ"ไอศครีมมะม่วง"แบบโฮมเมดดูบ้าง มีวิธีแบบบ้านๆที่ทำให้ไอศครีมไม่เป็นเกร็ดน้ำแข็งด้วยค่ะ
วันนี้ป้าเปลี่ยนจากการทำขนมมาทำไอศครีมมะม่วงบ้าง เพราะป้าเป็นคนที่ชอบกินมะม่วงสุกไอศครีมรสมะม่วงมากๆ ไอศครีมมะม่วง Mango Ice Cream ส่วนผสมไอศครีมมะม่วง 1.เนื้อมะม่วงปั่น 400 กรัม 2.วิปปิ้งครีม 250 กร
ป้ามารายห์
รีวิว มิลเฟยเค้กคัสตาร์ดวิปครีม จาก 7-Eleven
มิลเฟยเค้กคัสตาร์ดวิปครีม จาก 7-Eleven (Mille-Feuille with Custard & Whipped Cream) จากแบรนด์ EZY Sweet กลับมาแล้วคะ กลับมาจากเซเว่นละ หลังจากที่ไปเดินโง่อยู่เป็นชั่วโมงเพราะไม่รู้ว่าจะซื้ออะไรก่
ปากกาดาว
สอบถามเกี่ยวกับนามะหน่อยครับ หลังจากทำเอาออกมามันละลายแต่ไม่เยอะ รบกวนผู้รู้มาตอบด้วยครับ ขอบคุณมาก ๆ
1.คือสงสัยครับว่าทำไมเวลาทำเสร็จแล้วเอาออกมาไว้สักพักไม่ถึง 5 นาทีมันละลาย แต่ไม่เหลวเป็นน้ำ เพราะอะไรครับ 2. การตั้งไฟ double boil มันมีผลทำให้หลังจากเอาช็อคโกแลตที่แช่ออกจากตู้เย็นละลลายไวขึ้
สมาชิกหมายเลข 4943641
วันนี้ป้ามีเมนูขนม“Honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝาก น่ากินแบบสุดๆไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆจ้า
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝากจ้า น่าทานสุดๆ หอมน้ำผึ้งมาก น่ารักน่ากินแบบสุดๆ ไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆ อร่อยหอมหวาน ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสม
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เบเกอรี่
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตีวิปครีมยังไงให้ไม่ละลาย
เเล้วทีนี้ถ้าหนูจะไปวางขายที่ตลาดจะทำยังไงให้วิปครีมไม่ละลายคะ