ถ้าคุณสามารถแนะนำอาหารไทยจานหนึ่งให้ชาวต่างชาติลองชิม คุณจะแนะนำเมนูอะไร และเพราะอะไร?

พอดีเจอภาพทาร์ตข้าวเหนียวมะม่วงแล้วรู้สึกว่าเป็นอาหารฟิวชั่นที่หน้าตาน่าทานแล้วรสชาติรวมกันออกมาน่าจะโอเคค่ะ แล้วคุยกับเพื่อนไปถึงประเด็นเรื่องฟิวชั่นฟู้ดที่อาจจะสวยแค่ในรูปแต่เวลาทานจริงๆไม่ค่อยเวิร์

สวัสดีค่ะ ชวนทำ ลาบเป็ดพะโล้ค่ะ มีเป็ดจากไหว้เจ้า จึงแบ่งมาทำเมนูลาบค่ะ พอดีว่า ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนการทำไว้ มีแต่รูปตอนเสร็จแล้วนะคะ ☺️☺️ วัตถุดิบ เป็ดพะโล้ พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว พริกทอด ผักช

ภาพจาก : Cooking.kapook เนื่องในช่วงเทศกาลเช็งเม้ง หลายบ้านน่าจะมีคำถามเหมือนกันครับว่า ปีนี้จะทำอะไรไปไหว้ดี นอกจากต้องมงคลแล้ว ยังต้อง ทนแดด ไม่บูดง่าย และทำไม่ยากด้วย โดยสาเหตุที่เราควรเลือกอาหารไ

คนส่วนใหญ่รู้จักข้าวแช่กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารตำรับชาววังที่หาทานยาก และช่วงหน้าร้อนเท่านั้นที่เราจะได้มีโอกาสทานกัน แต่สำหรับข้าวแช่รามัญ หรือ ข้าวแช่มอญโบราณ จานเด็ด นี้ เขาสืบทอดสูตรเด็ดกันมา

อากาศร้อนแบบนี้ แทบไม่อยากออกไปข้างนอก สงกรานต์ก็ไม่อยากเล่นแล้ว อาจจะด้วยอายุที่มากขึ้น ไม่ได้รู้สึกสนุกสนานเหมือนตอนเด็กๆที่รอคอยช่วงสงกรานต์ได้เล่นน้ำเย็นฉ่ำอย่างมีความสุขสนุกสนาน วันหยุดคืออยากอย