หลายตัวเข้าเขต over sold แย้ว...

สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก

ขอตั้งชื่อเมนูว่า "เกี๊ยวกันตาย" (กินกันตาย มีอะไรก็จับใส่มั่วๆ) เมนูเหมือนจะยาก แต่ทำง่ายๆค่ะ อุปกรณ์ -กระทียม1/2ช้อนโต๊ะ -พริกไทยขาวทุบเกือบละเอียด 1ช้อนชา (กะเอาตักปลายๆช้อนโต๊ะ) -เกลือ

set ปิดเช้านี้ ลงแบบเปิด gap และหลุดเส้นเฉลี่ยเรียบร้อย แนวรับก็อยู่ใกล้ๆ กัน RSI ทิ่มหัวลงเขต over sold

Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1