มะม่วงเท่าแม่มือ

เมื่อวานฝนตกหนัก แวะไปเก็บมะม่วงมา เหลือไม่กี่ลูกแล้ว เอามาตำกินสักหน่อย น้ำปลาร้าเปิดขวดไว้ ควรรีบใช้ให้หมดจะได้ไม่ค้างเก่า ปอกมะม่วง ล้างด้วยน้ำเย็น ๆ เพิ่มความกรอบ มีพริกกะเหรี่ยง เพื่อนบ้านไปเ

:) จขกท.เคยได้ยินมาว่าที่ญี่ปุ่นก็สามารถปลูกมะม่วงได้ด้วยเช่นกัน ที่จังหวัดมิยาซากิ จะเป็นมะม่วงสีแดงๆ แต่ไม่ทราบว่ารสชาติเหมือนมะม่วงของไทยหรือเปล่า และที่ขายในญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นมะม่วงของไทยหรือเปล่

เมนูข้าวหมดหม้อ ต้มจืดไข่น้ำ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ปิดท้ายด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้ที่ปลูกเอง เมื่อวานตอนเย็นกลับถึงบ้านตอนที่แม่กำลังทำอาหารมื้อเย็นพอดี เลยได้ช่วยแม่ทำต้มจืดไข่น้ำ เราใช้ไข่ไก่ 3 ฟอง ใ

กินกับน้ำแข็งเย็นๆ "มะม่วงเบาลอยแก้ว" กรอบๆอร่อยมาก มะม่วงเบาแช่อิ่มวิธีทำมะม่วงเบาแช่อิ่มมะม่วงเบา 3 กิโล ปอกแล้วผ่าเอาเม็ดออกแช่น้ำเกลือ 200กรัม เวลา 6-8 ชม.ล้างน้ำเกลือออก 2-3 น้ำ แช่น้ำป

ฤดูฝนในไทย เริ่มกลางพฤษภาคม ไปจนถึงกลางตุลาคม ผ่านมาเกือบครึ่งค่อนฤดูฝนแล้ว ปีนี้ 2568 คุณ ๆ ได้ไปนั่ง ๆ เดิน ๆ เงียบ ๆ เพื่อทักทายทะเลหน้าฝนกันบ้างหรือยังคะ ... สำหรับเรา, ไปอยู่ริมทะเลมาแล้ว 1 ท