แผ่นเกี๊ยวทอด คุณชอบทรงไหนคะ 1) สี่เหลี่ยมเต็มแผ่น 2) สามเหลี่ยมเฉียงแนวทแยง 3) หั่นเป็นเส้นหน้ากว้างคล้ายเส้นข้าวซอย

4) ?

ปกติเดี๊ยนจะชอบแบบที่ 1 ค่ะ กัดกินแบบเต็มแผ่น สะใจดี

แต่แบบที่ 2 เอาแผ่นมาหั่นเฉียงแบ่งครึ่ง จะทอดง่าย ประหยัดน้ำมันกว่า และน่าจะง่ายต่อการทำขาย เพราะโอกาสแตกร้าวน้อยกว่า

ส่วนแบบที่สาม เหมือนจะเคยเห็นอยู่บ้าง แต่จำไม่ได้แล้วค่ะ แบบนี้น่าจะทอดง่ายสุด แต่มันก็ใกล้เคียงกับเส้นบะหมี่ไปหน่อย

แบบที่ 4 อาจจะยังไม่เคยเห็น หรือนึกไม่ออกค่ะ